Bow-Loo/ホットサンドメーカー[my mono mag-049]

他の調理器具は全然持ってないのに、このホットサンドメーカーだけはもう10年以上使っている。

何しろ、ホットサンド好き。もちろん味もなんだけど、なんというかその世界観みたいなものも含めてとてもいいと思っている。こう、いつでもキャンプいけるぜみたいな。焚き火で作れるぜっていうか。ちょっとワイルドっていうか。いや、キャンプ行かないんだけど。

端っこのプレスされきって、カリカリしたところが大好き。特に何も考えずに作っても、美味しくできるから、ホットサンドは正義。

仕事のない日に、ちょっと時間をかけて朝から作ったりして。はさむ具は、ほんとなんでも合うように思う。きんぴらとバターとかも美味しいし、前の夜の残り物で全然美味しい。

先日は、余ってしまった大量の紫蘇とチーズで作ってもらったら美味しかった。今は、糖質制限なので、低糖質のパンで。

これはプレスしたときに真ん中で割れるタイプ。割れてない、ひとつながりのパターンもあるから、そちらもいつか欲しいなと思っている。

ちなみに、何度かこれを友人への贈り物にしたことがある。

「毎日使うものじゃないけど、これじゃないと作れないもの」は意外と喜ばれるのかなと思う。