Masa_梁山泊

朝起きてふと携帯を手に取り
自然と通知が来てないかを確認する

見慣れた数字マークも
今日はついていない

おすすめのツイートも
見慣れぬ英会話ニュース

そうか
僕は万垢を辞めたのだ

フォローもフォロワーも誰もいない

大体2年と3ヶ月

飽きっぽい僕にしては
なかなかに続けた方ではないか

あれだけよく見た顔も
頑張って探さなければ見ることもない

胸にぽっかり穴があく

という表現もよく聞

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Masa_梁山泊

2024年4月18日 03:25

おひさしぶりです

だれか見たりしてますかね？
需要あれば反応もろて

Masa_梁山泊

2023年2月6日 02:51

¥300

食の世界_基本編：食に対する向き合い方

構成の概要

背景・時代設定
　本稿は、コロナ禍に伴う食への興味・関心が高まりに付随してた約3年の私個人の経験に基づいた考察を綴ったものである。食への考えが多様化する中の一つの轍（わだち）になれば本望。
　尚、本稿は筆者の今後の経験などを受けて、追記や改訂を前提としている。

構成
　本稿は3章立て
　「基本編：食に対する向き合い方」
　「実践編：食べて好みの店を探す」
　「追求編：本質を理解する

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Masa_梁山泊

2022年2月18日 21:58

食べられログを考える前編

目次
1章飲食業界
2章飲食店のビジネス構造

1章飲食業界
外食業界規模は30億円 (『2018年版外食産業マーケティング総覧』矢野経済)　※一応食という中では、外食以外に、中食(持ち帰り・総菜)、内食(自炊)が存在しており、外食30%強、中食10%強、内食50%強というくらいの比率で推移している

飲食業界は特に競争が激しく、市場規模は拡大し続けているが、店舗数は年々減少。生き残りは

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