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まる
2024年7月18日 17:08
深みのある味わいと独特な風味で人気を博している黒糖。健康に良いイメージが浸透していますが、その栄養素や体への影響についてはあまり知られていないかもしれません。今回は、黒糖に含まれる栄養素と、摂取することで期待される健康効果についてご紹介します。■そもそも黒糖って何?黒糖(黒砂糖)は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて濃縮し、加工せずに冷却したもので、そのままの茶褐色が特徴です。精製が進むと不純物・ビ
2024年7月1日 17:00
米ぬかとは、玄米を白米にする過程で生じる外皮や胚芽のことです。ぬか漬けの材料として広く知られていますが、実は日本では昔から肌の手入れに利用されてきました。この記事では、米ぬかがもたらす美肌効果とその活用方法についてご紹介します。■お肌の保湿、紫外線対策、老化防止の効果もある米ぬか米ぬかには、肌の細胞間を満たし、水分を保持する細胞間脂質「セラミド」が含まれています。このセラミドは、人間の肌のセラ