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私はトマトで出来ている
こんにちは。maorioです。
今日はトマトの素晴らしさについてお話します。
※この記事は無料で最後まで読めます。
突然ですが、私は幼少期から大のトマト好きです。
何も食べたくないときでもトマトは少し食べれるくらい。
高校から寮生活をした為、3年間はトマトを食べる機会が減りました。
しかし、1人暮らしを始めた大学1年生の頃から徐々に摂取量は増え、大学3年生半ばからトマトジュースを飲み始めます。
そして今現在、ミニトマトを毎日食べて、トマトジュースも毎日飲んでます。
そう。私はトマトで出来ています(2回目)
家にトマトジュースのストックが10本ほどあった時、来客者に引かれました。笑
そんなトマト好きがトマトの良さについて話したいと思います。
本日は、
①トマトに含まれる栄養について
②個人的に感じたトマトの効果
こちらの構成でお伝えします。
①トマトに含まれる栄養について
多くの栄養素が含まれていますが、代表的なものをピックアップします。
○リコピン
・居力な抗酸化作用があり、がんや老化防止に効果がある
・加熱調理をしても効果が損なわれにくい
・オリーブ油や脂質を含む肉類との組み合わせで吸収率がアップ
・完熟するほどリコピンは増える
○ビタミンC
・コラーゲンの合成を助け、肌にハリとツヤを与える
・メラニン色素の合成を抑え、シミの予防・美肌に
・白血球の働きを高めて、免疫力アップ
○葉酸(ビタミンB群の一種)
・タンパク質や核酸の合成に必要
・貧血予防に効く
・不足すると認知機能が低下する恐れも
○カリウム(ミネラルの1つ)
・体内の余分なナトリウムを排出して、血圧を下げる手助けをしてくれる
・腎臓からの老廃物の排出を促す
○クエン酸
爽快な酸味。食欲増進の効果がある。
他、中性脂肪やコレステロールの低下の効果も期待ができます。
とりあえず身体に良いんです。
美容だけでなく健康的にも良いのです。
②個人的に感じたトマトの効果
摂取量が少ない時と比べると、
・日焼けしにくくなった
・むくみにくい
・腸内環境がよくなった
・肌トラブルが少なくなった
この4点の効果を感じました。
肌に関しては様々な要因があると思いますが、トマトを昔から摂取していた事は大きいと思います。
5年後、10年後の肌の変化が楽しみです〜。
また、トマトジュースとストロング愛好家の友人は
「二日酔いの予防になるし二日酔いに効く」
と、話しておりました。トマトやるじゃん。
終わりに
トマトの食感や味など苦手な方、多いと思います。
元々私はトマトジュースは嫌いでした。笑
メーカーによって味やとろみ具合が大きく異なると感じますが、当時飲んだトマトジュースは苦手な味だったのかな、と思います。
今現在、「カゴメの食塩無添加」のトマトジュースを飲んでいます。
元々苦手だった私が非常に飲みやすいと感じました。
固形のトマトの場合だと、野菜のトマト(酸味のあるトマト)の他にフルーツトマトという甘みの強いトマトもあります。
固形トマトが苦手な方で、摂取したいと思う方、フルーツトマトを試してみることもオススメです。
一定期間の継続で効果を実感できると思います。
無理の無い範囲で食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?
これからもトマト様々にお世話になります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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