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【自然農】自然農における人参の種の蒔き方(2020/08/01)

 自然農では人参の種蒔きはどうやって
やるんでしょう。今回はオーソドックスな
種蒔きの方法を実践してみました。
その方法について一連の作業をまとめました。
 
 はい、どうもこんばんは~、
こーじーでございます。
 
 今日は自然の体験イベントを開催しました。
今回のメインの作業は人参の種蒔きです。
というわけで今日のトピックはこちら・・・

1.人参の種蒔きを体験

 今回の体験イベントのメインの作業は、
人参の種蒔きです。ちなみに自然農に
おいては種蒔きのことを「種降ろし」
言います。
 
 さて早速種蒔きの作業に入ります。
まずは草刈りです。のこぎり鎌を使って、
地表の種を刈っていきます。綺麗に草が
刈れたら、さらに地中に残った根も
出来る限り綺麗にとって行きます。
のこぎり鎌の先端を使って地中に残った根を
切り、取り除いていきます。
 
 草刈りが完了したら、地表を平らに
ならします。
 
 そして種蒔きの後に被せるための土を
少しだけ両脇に寄せておきます。
 
 ここまで出来たらいよいよ種蒔きです。
ニンジンの種をバラバラとばら撒きにします。
まんべんなく均等に蒔けるといいですね。
 
 種が蒔き終わったら、うっすらと避けて
おいた土をかぶせます。そして土を
かぶせ終わったら手で地表を抑えて行きます。
 
 最後に地表に草をかぶせて行きます。
これで人参の種蒔きは完了です。

20200801_7-農園体験イベント

種蒔きの前の草刈りの様子

20200801_6-農園体験イベント

草の根を取り除いています。

20200801_9-農園体験イベント

種蒔きが完了し土をかぶせたところ

2.自生する山芋からムカゴをゲット

 まんまる楽園の畑には、自生している
植物が結構あります。ニラ、にんにく、
いちご、よもぎ、しそ、ふき
・・・
などなどです。
 
 そして山芋も自生しています。

20200801_11-むかご

自生している山芋。よく見るとムカゴがついています

 自生している山芋からは、毎年ムカゴが
採れます
。今回はこのムカゴを収穫して
みました。今日の食卓に並べます。

20200801_10-農園体験イベント

農作業の後はみんなで記念撮影♪

3.おかず持ち寄りパーティー

 そして農作業が終わったらお待ちかねの
懇親会です。参加者に手作りのおかずを
持ち寄っていただき、一緒に食卓を囲みます。

20200801_12-農園体験イベント

本日もおかずが盛り沢山♪

 今回のこーじーの手料理は、
生春巻きに挑戦しました。
赤そら豆としそと豆腐をライスペーパーで
巻いてみました。つけダレは自家製の味噌
ベースにしています。初めて生春巻きに
挑戦しましたが、ライスペーパーの戻し方が
よくわかっていなくて何枚か失敗しました。
写真の奥の方の、見栄えが悪いのは
失敗作です(汗)
・・・
 
 なるほどね、やってみないとわからない
ことってありますね。

20200801_13-農園体験イベント

こーじー手作りの生春巻き。自然農の赤そら豆を巻いています

◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
◎*・・・・*◎

 
 種蒔きを体験してみたい、
 持ち寄りパーティーに参加したい、

 そんな事を感じた方は、一度まんまる楽園に
遊びに来てみませんか?
まんまる楽園では定期的に体験イベントを
開催しています。
 
 いますぐチェック!
 
◎自然農&パーマカルチャー入門はこちら◎
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夢は「地球をまるっと楽園にすること」☆ そのために、次世代のライフスタイルを研究し、お伝えしています。その第一歩が自給自足です。 座右の銘:まんまる、ありのままで素晴らしい 尊敬する偉人:マハトマ・ガンジー

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