コーヒーメモ 69 【COLOMBIA LA MARIA GEISHA CUP OF EXCELLENCE #2(GLITCH COFFEE & ROASTERS)】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第69弾!
COLOMBIA LA MARIA GEISHA CUP OF EXCELLENCE #2
について!
いやもう、名前からしてヤバいですよね。
分かる人には畏れ多い名前です。
GLITCHのお姉さんに、GLITCHに来たからにはゲイシャを飲んでほしいと言われ、一番高かった(1杯1600円)のこの子、いやこの王女様を頂きました。
世界でGLITCH含め三ヵ所だけでしか飲めない非常に希少な王女様だそうです。(そんなこと言われたら飲みたくなるだろ!)
ちなみにこちらのコーヒーと飲み比べしました↓
基本情報
ホームページより
COLOMBIA LA MARIA GEISHA NATURAL CUP OF EXCELLENCE NO.2
<TASTING NOTE>
ROSE HIP, TROPICAL FRUITS, BLACKBERRY, VERY FLORAL, SWEET & JUICY
<VARIETY>
GEISHA
<ALTITUDE>
1750m
<PROCESSING>
NATURAL
<NET>
100g
2017年初の収穫年に出品し、コーヒー界のオリンピックに値する各国の国際品評会にて見事2位を獲得した。“マリア“というのがこの農園を営む夫婦である奥さんの名前から来ている。オルランド夫妻は、GLITCH COFFEEが持つColombia TOLIMA EL VERGELのShady兄弟とも交友があり、彼らの農園の監修も行ったのだと話してくれました。
これぞまさに『GLITCH COFFEEの看板商品』とも言える素晴らしくエキゾチックなフレーバーは、試さなければ人生損と言っても過言ではありません。
テイスティング
ずっしり。重みがある(コクとは別)華やかだけれど紫色のような色っぽさがある。女王様。リッチ。時間が経つとベリー感が出てくる。ラム感。宮殿が周りに広がる。鼻から抜ける香りがお酒みたいで酔いそう。酸味がクリーンと思いきや、複雑さが残る。
まとめ
このコーヒーを一言で表すなら、
「リッチで複雑な王女様のようなコーヒー」
ですかね!
いや、飲んで良かったと心から思います。おすすめして下さったお姉さんありがとうございます。
本当に幸せすぎて蒸発しそうでした。
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お店のHPはこちら↓↓↓
飲み比べしたコーヒーはこちら↓
それでは今回はここまで!
ありがとうございました。
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