まなみんのこーひーらいふ。⑯【スターバックス スプリングシーズンブレンド】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第16弾!
スターバックス スプリングシーズンブレンド
について!
今年のは飲めていないので去年のコーヒーメモから引用します。
基本情報
ダークチェリーを思わせる風味とスパイシーさやハーブを感じる、しっかりとしたコクが特徴のコーヒー
スターバックスのお客様やパートナーに愛されてきた4種類のコーヒーをブレンドした、春の訪れを告げる桜のように表情豊かな風味のコーヒーです。
満開の桜の花びらが川面に散り落ち、渦模様ができる様子をイメージしたデザインのパッケージは、桜の季節ならではの風景と、その幻想的な美しさを表現しています。
Whole Bean(250g) ¥1,641
SEASONAL FAVORITES
スリーレター:SSB
ローストレベル:DARK
生産地: マルチリージョン(コロンビア、パプアニューギニア、インドネシア、エチオピア)
加工方法 :水洗式/半水洗式/乾燥式
キーワード: Dark Cherry(ダークチェリーのような)、Spice(スパイス)
風味 酸味:MEDIUM
コク:FULL
相性のよいフレーバー: チョコレート、スパイス、ベリー
追加情報
Coffee Story
・このコーヒーは、商品ラインナップにコーヒーだけが無かったSAKURAプロモーションのために日本がリクエストしたことから生まれた。
・2018年に中国・アジア太平洋地域限定で発売されたコーヒー。
・サンドライド エチオピアのダークチェリーを思わせる風味と、WB/VIA/ORIGAMIの3フォーマットが揃うことが決め手となり、スターバックス トリビュートブレンドのレシピを引き継ぐことが決まった。
*スターバックストリビュートブレンドは、スターバックス創業(1971年)から40年目にあたる2011年に登場し、2017年まで発売されたコーヒー。
味わいの秘密
スターバックススプリングシーズンブレンドに使われているのは、お客様やパートナーに愛されてきた、スターバックスにとって特別な4種類のコーヒー。
①コロンビア産/水洗式/すっきりとしてバランスのとれた、ナッツを感じさせる風味
②パプアニューギニア産/水洗式/みずみずしいハーブと複雑な味わい
③エイジド スマトラ/半水洗式/なめらかでスパイスや杉を思わせる風味
④サンドライド エチオピア/乾燥式/ダークチェリーを思わせるエキゾチックな風味
パッケージデザイン
満開の桜の花びらが川面に散り落ち、渦模様ができる様子に着想を得てデザインされた。桜の季節ならではの風景と、その幻想的な美しさが表現されている。
「日本の文化に寄り添ったイラスト」
パッケージデザインには、コーヒーの風味や味わいを表すものだけでなくコーヒーを味わう日本のみなさまにとって身近に感じられる意味深いデザインもある。
日本で桜は春の象徴とされ、喜びやお祝いの意味を持つ特別な存在。そのような年に一度だけ出逢えるわずかな時間を表現して描かれている。ひらひらと舞う桜の花や、お花見をイメージした提灯のモチーフなど日本ならではのデザインが施されている。
香り
挽く前
華やかでフルーティー。ほのかにスパイス感があり、いいアクセントに。
挽いた後
鮮やかな香り。複雑だけれど、まとまりのあるチェリー感。春を思わせる暖かな香り。
淹れた後
鮮やかながら、ダーク感もある、複雑な香り。華やかで桜を連想させられる。
テイスティング
ダークチェリー感がふわっと広がる。華やか。まるで花見をしていて、桜がまっているかのような情景を連想させてくれる。
ペアリング
スターバックスでオススメのフードは
この2つです!
まとめ
このコーヒーを一言で表すなら、
「ダークチェリー感のある、華やかなコーヒー」
ですかね!
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去年のコーヒーメモはこちら↓↓↓
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それでは今回はここまで!
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