まなみんのこーひーらいふ。㉚【ニッコースタイル名古屋オリジナルブレンドコーヒー】

こんばんは。まなみんです。

今回はまなみんのこーひーらいふ。第30弾！

ニッコースタイル名古屋オリジナルブレンド

について！

基本情報

香り

淹れる前

酸味強め。ライムっぽい。その中にも甘さがあって、黄桃のような香り。少し緑の野菜、ピーマンみたいな香りもある。

淹れた後

ブラジルとエチオピアをしっかり感じる。淹れる前とは違って、優しい印象。丸くなった。

テイスティング

1口目

飲みやすくて美味しい！程よいボディ感、苦味、コクがあって、酸味もきいていて流石のブレンド！って感じのバランスの良さ。

数分後

少し酸味が目立ってきたかも。あまりよろしくはない酸味かな。淹れたてのほうがおいしかったかも……。

ペアリング

よもぎ餅と！

あー、美味しい。あんこの甘さがプラスされることによって深みか増す。香ばしさもマッチ。コクが増して美味しい。

まとめ

このコーヒーを一言で表すなら、

｢バランスの良い、まろやかなコーヒー｣

ですかね！

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それでは今回はここまで！

ありがとうございました。