まなみんのこーひーらいふ。㉚【ニッコースタイル名古屋オリジナルブレンドコーヒー】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第30弾!
ニッコースタイル名古屋オリジナルブレンド
について!
基本情報
香り
淹れる前
酸味強め。ライムっぽい。その中にも甘さがあって、黄桃のような香り。少し緑の野菜、ピーマンみたいな香りもある。
淹れた後
ブラジルとエチオピアをしっかり感じる。淹れる前とは違って、優しい印象。丸くなった。
テイスティング
1口目
飲みやすくて美味しい!程よいボディ感、苦味、コクがあって、酸味もきいていて流石のブレンド!って感じのバランスの良さ。
数分後
少し酸味が目立ってきたかも。あまりよろしくはない酸味かな。淹れたてのほうがおいしかったかも……。
ペアリング
よもぎ餅と!
あー、美味しい。あんこの甘さがプラスされることによって深みか増す。香ばしさもマッチ。コクが増して美味しい。
まとめ
このコーヒーを一言で表すなら、
「バランスの良い、まろやかなコーヒー」
ですかね!
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それでは今回はここまで!
ありがとうございました。
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