#日本の休日【休日シリーズⅧ】

軽井沢の休日 2 〜【涼の音(すずのね)】バター香る果物たっぷりの「フレンチトースト」で迎えた朝のこと〜

素敵なお店の集う「旧軽井沢」。こちらにあります「旧軽井沢cafe涼の音（きゅうかるいざわかふぇすずのね）」さんにてお朝食をいただきました。行く道も、登録有形文化財の建物も旅の気分を盛り上げてくれる味わい深いものでした。さっそくご紹介してまいります。旧軽井沢のメインストリート「旧軽銀座通り」から数分木々に囲まれた小径を抜けると温かみのある建物があらわれます。それが「旧軽井沢cafe涼の音（きゅうかるいざわかふぇすずのね

箱根の休日 9 〜【成川美術館】日本画と芦ノ湖と和菓子と。うふふな旅のひと時を〜

箱根・芦ノ湖畔に立つ「成川美術館（なるかわびじゅつかん）」。その日本画に芦ノ湖を一望できる庭園に箱根スイーツコレクションに上質な旅の時間を紡いでいただいたようでした。さっそく館内の様子をお伝え．．．とその前にまずは成川美術館の概要から。 1988年（昭和63年）開館。実業家・成川實（なるかわみのる）氏の収集された「現代日本画」が所蔵品の中心です。山本丘人（やまもときゅうじん）、平山郁夫（ひらやまいくお）、堀文子（ほりふみこ）、岡信

横浜の休日 12〜「中華街」でお夕食の後は、「ホテルニューグランド」で発祥のデザートを〜

夕食をいただきに向かったのは横浜中華街。「お粥」が美味しいと噂の「謝甜記貮号店（しゃてんきにごうてん）」を訪ねました。一年を通して佇むサンタクロースが目印です。さっそくお粥を注文することに。２０種類以上のトッピングがある中選んだのは「活あわび粥」でした。新鮮なあわびとともにいただける贅沢なお粥。その他にはえび、ピータン、ふかひれなども。一口いただいてみるとパクチーの香りがふわっとして。（パクチーなしも選ぶことができます。

横浜の休日 11 〜【えの木てい】愛らしい山手の洋館で贅沢なスイーツセットを〜

今回ご紹介するのは洋菓子店「えの木てい」。前にそびえる大きな「えのき」がシンボルです。麗しい横浜山手エリア。そのお散歩の途中に立ち寄りたい場所となっております。お邪魔したのは、一階のティールーム。「平日限定復刻版ローズガーデンセット」をいただくことに。サンドウィッチ、スコーン、スイーツとドリンクの贅沢なスイーツセットはまるでアフタヌーンティーのよう。サンドイッチとお紅茶をたくさんいただける嬉しいこちらのセット。とくに美味しか

京都の休日 51 〜【嵐山】おすすめの観光スポットまとめ（レストラン篇）〜

京都・嵐山。渡月橋のある風景に、いつの時代も旅行者は憧れてしまいますよね。この絶景に抱かれたお食事処、お休み処７つを今回はご紹介致します。（実際に訪れ、また伺いたいと感じたお店ばかりです。）嵐山よしむら（お蕎麦）豆腐料理松ヶ枝／まつがえ（お豆腐）五木茶屋／いつきちゃや（和食）☆ 老松／おいまつ（和菓子） TEA ROOM KIKI／ティールームキキ（洋菓子、軽食） PIZZERIA儘／ピッツェリア・まま（ピッツア）☆ 嵐山 MITA

京都の休日 #36 〜嵐山でお抹茶を。ふたつのお休み所をご案内いたします〜

京都・嵐山。歩き疲れた際に立ち寄りたいお休み所をふたつ今回はご紹介いたします。一つ目は、老松（おいまつ）嵐山店。掛け軸の飾られた店内は落ち着いた雰囲気。窓の外には小宇宙のようなお庭が広がります。こちらでいただいたのは作りたての「本わらび餅」。立派なお重をあけると浮かぶわらび餅と、きな粉が。自然な甘味がたまらないのです。つるりといただいてしまい、その後にはお抹茶と「草餅」も追加。香り豊かなお菓子でした。嵐電（らん

京都の休日 #29 〜Salon de Muge（さろんどむげ）：料亭のお味を「時雨弁当」にていただいた雨の日のこと〜

石畳を伝う雨粒。京の都は、雨の日も美しくて。傘を手に向かったのは、 Salon de Muge（さろんどむげ）／  無碍山房（むげさんぼう）でした。以前、喫茶で訪れた際の様子は ↓こちらに綴っております。この時、いつかいただこうと決めた「時雨（しぐれ）弁当」。 Salon de Muge（さろんどむげ）を営む老舗料亭「菊乃井（きくのい）」さんのお味を愉しめるお昼限定のメニューなのです。幸運にも、この度口にすることができましたのでご紹

横浜の休日 #1 〜水信フルーツパーラー：彩り溢れる新店舗で絶品のブランチを〜

西洋と東洋の美しさが融合する空間で果実が神棚のお供え物のように宝石屋さんに並ぶジュエリーのように並んでおります。ここは、「水信フルーツパーラー」。横浜・北仲エリアに昨年誕生した「KITANAKA BRICK＆WHITE （北仲ブリック＆ホワイト）」１階に佇む老舗果物店の新店舗です。館内、いえ店内は隅々まで麗しく天井から床までしげしげと眺めてしまいました。オープンの11時にお伺いしたため他のお客様のいらっしゃらない空間をほんの

京都の休日 #24 〜高台寺にひそむ大人の喫茶「Salon de Muge」で甘いひと時を〜

すっかりその「無碍」な空間の虜になってしまいました。（✳︎無碍（むげ）：何ものにも妨げられないこと。そのさま。）訪れたのは、料亭「菊の井」さんが和食をもっと身近に味わってほしいとの想いからオープンした Salon de Muge（さろんどむげ）。秀吉とねねと縁が深い高台寺さんのほど近くに佇みます。大人の喫茶という雰囲気の外観。店内にも美しく澄んだ空気が流れています。ふんだんに苺が盛られた「季節のパフェ（いちご）」をいただきました

京都の休日 #23 〜ニューヨークと京都の魅力あふれるMarieBelle（マリベル）で味わう春〜

ニューヨーク生まれのチョコレート屋さん MarieBelle（マリベル）。京都にその趣きをたずさえお店をかまえているとのことで伺ってきました。普段住んでいる東京には店舗がないのでとても愉しみにしていました．．．♡ 瓦葺きの日本家屋にマリベルブルーの看板。これをみるだけでも気分が高まります。店内も明治時代の洋館を思わせる素敵な雰囲気。こちらでニューヨークでいただいて虜になってしまったカカオ60%の AZTEC（アズテック）というホ

京都の休日 #21 〜「ラデュレ祇園店」まるで映画の世界のようなサロン・ド・テでした〜

1862年にパリで誕生した  メゾン・ラデュレ。カフェでもパティスリーでもある "サロン・ド・テ”の歴史を紡ぎつづけるラデュレはパリにとどまらず世界中にその文化を広めています。その一つ、京の魅力あふれる京都祇園店を訪れました。祇園、花見小路に溶け込むように佇む祇園ラデュレ。ところが、足を一歩踏み入れるとまるで映画のセットのような華やかな世界があらわれるのです。グリーンの背景に舞妓さんのほお紅を思わせる艶やかなピンクの灯り。一気

京都の休日 #14 〜麗しくお上品なモンブランを桜の季節にいただきました〜

春の京都へやってきました。お花見の季節の終わりを彩る御室桜（おむろざくら）が見頃を迎えています。全国的に桜の開花が早かった今年は京都でもソメイヨシノが葉桜となっています。そんな葉桜の美しい高瀬川沿いを歩いているとお洒落な看板が目に入ってきました。和栗の専門店『紗織ーさをりー』さんです。カウンターに案内していただき堪能したのはこちらの麗しい「京丹波くりの錦糸モンブラン〜紗〜」。金箔と栗のスライスを纏うお上品な姿にうっとりとして

京都の休日 #3 〜Salon de KANBAYASHI（サロン・ド・上林）で日本茶に舌鼓をうった午後のこと〜

日本茶の真の魅力にふれたのは今回が初めてでした。これまでにも何度も緑茶もほうじ茶も口にしてきましたがそれとはまったく違うお茶の豊かさを知ることができました。訪れたのは東山にある Salon de KANBAYASHI（サロン・ド・上林）。古き良き街並みを散策している途中にこちらの素敵なお店をみつけたのです。 1925年に邸宅として建てられ、現在はフレンチダイニングとカフェとして人気を博しています。エレガントでモダンな雰囲気のダイニングの入り

日光の休日 #1 〜旅の始まりはバターたっぷりのトーストで〜

日光駅に到着し、初めに向かったのが金谷ホテルベーカリーでした。おなかを空かせて 東武日光駅を下車したため目の前の大きな看板の「ベーカリー」の文字に釘付けになってしまったようなのです。店内に入ると一階にはふわふわのパンが．．．！カフェになっている２階へ上がると可愛らしい絵画が飾られた空間が広がります。こちらの素敵な絵画の数々はオーナーさんのご趣味だそう。そして、シンプルなトーストをいただくことにしました。これがとっても美味しいんです

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