2020年11月の記事一覧
おうちごはんNO.12｜10分でできるイタリア風かき玉汁。ストラッチャテッラ。
イタリア風かき玉汁です。
写真は前日作ったポトフの残りのスープ
を使ってるので具沢山ですが、本来はブイヨンに卵液加えるだけの簡単スープなので、材料さえあれば思い立ったらすぐ作れます。
今回野菜のぶん卵少なめにしてるので卵液の材料は倍入れても良いかもです。
ストラッチャテッラ(少なめ3人分)
ブイヨン 2カップくらい(インスタントのブイヨンでもOK)
卵 1個
パン粉 ス