サバ缶と豆腐のカレー

今夜はカーブスメニュー！😆
サバ缶と豆腐のカレー🍛
フライパンで簡単にできちゃうので
やってみてね！

《サバ缶と豆腐のカレー》
材料
サバ水煮缶　2缶
トマト缶　1缶
焼き豆腐　1丁
玉ねぎ　1個
ヨーグルト(甘味の少ないもの)1個
好みのカレールゥ
乾燥ニンニク、ローリエ、赤ワイン

乾燥ニンニクと玉ねぎスライスをけっこう炒める
けっこう炒まったら　赤ワインを投入

玉ねぎ全体が赤く染まったら
トマト缶を投入&トマト缶1/2の水と
ローリエを入れて煮る

玉ねぎがしんなりしたら好みのカレールゥ投入
(トマトの酸味が強いので辛めが美味しいかも)
ルゥが溶けたら　ヨーグルトを投入

さらに焼き豆腐とサバ缶を投入し、
塩胡椒で味を整えたら出来上がり！！