美味しいな。　　　　　　　　　　　　　焦がしバターのかぼちゃのスープ。

かぼちゃのスープは、きっと家庭料理でも定番メニューかと思いますが、父のかぼちゃの食べ方のこだわりを加えたレシピをご紹介。父は、明治生まれの料理好きで食べることも大好き。かぼちゃの種は、種を守る繊維は栄養価も高く上手い！一緒に調理するべし。

材料　　　　　　　　　　　　　　出来上がり１L

かぼちゃ　　　　　５００g （大きめ　1/4カット）

玉ねぎ　　　　　　１２０g（大きめ　1/2個）

生