さば缶テンメンジャン炒め【スープジャーレシピ】
▼レシピ動画
▼レシピ
■調味料
・テンメンジャン 大さじ1
・酒 大さじ2
・塩こしょう 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・醬油 大さじ1
・ごま油 大さじ1×2（最初と仕上げに2回使います）
■具材
・さば缶 1個
・オートミール 30g
・にら 40g
・キャベツ（ざく切り）80g
・玉子 2個
1.耐熱ボウルにオートミールに水50㏄を入れてレンジで600ｗで50秒
2.フライパンにごま油、ざく切りのキャベツ、
さば缶を入れて炒めます
3.塩こしょうで下味、にらと酒を入れます
4.中火にしてキャベツ等を端に寄せて、玉子を流し込み、そこにオートミールを入れて、玉子でコーティングするように炒め混ぜていきます
5.テンメンジャン、醬油、塩、ごま油をかけて強火にして一気にカリッとなるように炒めて、できあがり♪
最後のごま油で香ばしく、風味が良くなるので強火で一気に！
テンメンジャンで濃い目のチャーハンをと思いながら作りましたが、
オートミール外して野菜炒めのようにしてもおいしいです
★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー 750ml
色はダークココア
▼Amazonでの商品ページ
▼楽天の商品ページ
※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください。
★使っているオートミール
日食 プレミアムピュアオートミール
340g×4個
▼Amazonの商品ページ
＼スープジャーレシピ動画／
▼スープジャーレシピ ＃１２
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