目で楽しむ！季節の花に囲まれたカフェ紹介@南青山

東京にはさまざまなカフェがありますよね
毎月新店舗も増え、海外のカフェが上陸することも。

そこで本日は南青山のおすすめのカフェをご紹介させていただきます♪

Nicolai BURGMAN nomu(ニコライ・バーグマン ノム)

Nicolai Bergmann | ニコライ バーグマン 公式ウェブサイト

季節の花や植物に装飾されたお花屋さん併設のカフェです。

そもそもニコライ・バーグマンとは？

ニコライ・バーグマンは、デンマーク・コペンハーゲン出身の有名なフラワーアーティストの一人で、その名前は現代フラワーデザインの代名詞となっています。

ニコライ・バーグマンのフラワーデザインは、確固としたスカンジナビアスタイルを活かしながらヨーロッパのフラワーデザインスタイルと日本の細部にこだわる感性や鍛え抜かれた職人技が一つに融合されています。

代表作の2000年に誕生したフラワーボックスアレンジメント

そんなニコライの手がけたカフェがニコライ・バーグマンノムです。

なんと言っても、「花に囲まれたカフェ」というのはテンションが上がります。

このカフェの見どころとしてフラワーテーブルがあります。
ガラスのテーブルの下にお花が敷き詰められており、見る人の気持ちを癒してくれます。

季節ごと使用される花が変化するので、何度行っても楽しむことができます。

春は緑と紫色の鮮やかな花のテーブル

冬はクリスマスらしい金の柊に木の実を使用したテーブル

カフェメニューにはサンドイッチなどのフードメニューから、ケーキやタルトなどのスイーツ系が揃い、ドリンクも種類豊富です。

その中から選ぶ私のおすすめはスムージーです♪
スムージーは期間限定のものと合わせて４種類ほどあるのですが、
特にHIRATA HORSE POWER(ヒラタホースパワー)と呼ばれる、
バナナ、ストロベリー、アーモンド、ハチミツとミルクが入ったスムージーは格別です！

癖のあるスパイスなどは入っておらず、とにかく飲みやすいのが特徴です。
バナナの甘味とアーモンド感が強めなので、ベリーやシナモンなどアクセントが欲しい方は BERRY NICE DAY (ベリーナイスデイ) というスムージーをおすすめします！

一般的なカフェと比べると少しお値段高めのカフェなのですが、
目でも楽しめる写真映えする上、フードもドリンクもとても美味しいです。

スパイシーツナとアボカドのサンドウィッチ

今回は春夏秋冬楽しめるカフェ、ニコライ・バーグマンノムをご紹介しました！
気になる方はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？

本日もお読みいただきありがとうございました！