テイクアウトの蟹ビリヤニと私：とら屋食堂＠西荻窪

こんにちは。
都内在住、スパイスカレー大好きなマドイと申します。
さてさて、今回のテイクアウト特集は、西荻窪のとら屋食堂さんをご紹介します。南インドのミールスを看板メニューとしているとら屋食堂さんは、西荻窪の賑やかなメインストリートから少し離れた、静かな小道にあるお店です。以前、初訪問時のレポにチラリと「蟹ビリヤニをお土産にほくほく顔で帰路についた」と書いたのですが、今回はその蟹ビリヤニについて書きたいと思います！
実は、とら屋食堂さんを訪ねる直前まで、私はミールスを食すことだけが目的で、特にテイクアウトをする予定はありませんでした。しかし！お店に貼ってあった「蟹ビリヤニ」の文字に一瞬で負けてしまいました……。蟹＋ビリヤニが美味しくないわけがない！……と言いつつも、まだ若干迷いがあり（一気にたくさん贅沢してもいいのかという問題）ミールスを注文してからしばしの間、迷っておりました。まぁ、結果、欲望には勝てませんでしたね！そうしてミールスを待つ間、蟹ビリヤニをテイクアウトで注文し、ミールスを美味しく完食したのですが……。ウーバーイーツの注文などもあり、お店は忙しい様子で、できあがるまで少し時間がかかるとのこと。できあがりの目安時刻を書いたカードを渡してもらい、しばらくの間、西荻窪を探索することに。西荻窪のメインストリートの方へテクテク歩いて行くと、実に様々なお店が。それらを見ているだけで、あれよと時間が過ぎていきます。西荻窪……深堀りし甲斐があるスポット間違いなしです！（気になるカフェやカレー屋さんなどがあるので、ちょこちょこ訪れたいと思案中）
そんなこんなで時を過ごしたのち、お店に戻ると……。丁寧に梱包され、袋に入れられた蟹ビリヤニが！軽く中身の説明をしていただき、チラリと袋の中を確認。さっきミールスをお腹いっぱい食べたので、今すぐに食べられるはずもないのですが、わくわくは止められない！お店で食べるのも大好きなのですが、帰路をわくわくと過ごせるのがテイクアウトの醍醐味。美味しい食事と、楽しい気持ちを一緒に持ち帰る幸福感は、何者にも代えがたいです。そうして、崩さないよう慎重に大切に持ち帰った蟹ビリヤニ。夕飯の時刻になり、いそいそと自前のお皿に並べていきます。こういうとき、センスが問われますね。お店で食べたほうが100%見栄えはいいと思うのですが、こうして自分で盛り付けをするのも、テイクアウト特有の楽しみかもしれません。（モノグサに器のまま食べてしまうことも多いのですが）
お皿に並べたのは、揚げたソフトシェルクラブ、ビリヤニ、人参サラダに紫玉ねぎ、レモン、ミント、ライタ的なソース。料理自体が素晴らしいと、素人の盛り付けでも、それなりに見えてしまうなぁと、感服。お昼の余韻もまだ僅かに記憶に残りつつ、夕食もとら屋食堂さんの料理を食べられるなんて、めちゃくちゃ贅沢です。
そんなこんなで、早速ソフトシェルクラブをひと口。時間が経っているので、カリッカリというわけではありませんが、程良い味付けが馴染んだ衣。柔らかな蟹を包み込んでいて、殻ごとバリバリと美味しくいただけます。ビリヤニのお米も、蟹の出汁が良い具合に染み込んでいて、これぞビリヤニ！レモンを絞れば、爽やかな後味。そしてライタ的なソースで、ヨーグルトの酸味と風味が加わり、複雑な味わいを楽しめます。さらに、人参サラダやミントがアクセントとなって、賑やかに、最後まで美味しくいただくことができました。最後のひと口を食べ終えると、一抹の寂しさが……。こればかりは、お店でもテイクアウトでも変わりません。寂しさを払拭するためには、また食べ（テイクアウトし）に行くしかない！お店のTwitterアカウントを見ていると、とら屋食堂さんのビリヤニは本当〜に多彩な種類があるので、蟹ビリヤニ以外にも色々と味わってみたいなと、再びの訪問計画を密かに立てる私なのでした。
（持ち帰り日：2020.04.19）
→店内で食べた際のレポはコチラ

■とら屋食堂：https://toraya.club/
■挿絵担当ぺんぺんちゃん： https://twitter.com/penpenta_0101