【受注販売商品（注文締切：〜7/12　お届け予定：8/6〜15）】 ※他の商品と一緒にご注文される場合、「夏に飲むチャイキット」と同じタイミングでのご配送となります。 他の商品を先にご配送希望の場合には、お手数ですがご注文を分けていただけますようお願い申し上げます。 ※「夏に飲むチャイキット」につきましては、本受注をもって年内追加生産予定はございませんので、お見逃しなきようお願いいたします。 ChaiBookのレシピがすぐ作れるチャイキット 「ChaiKit from ChaiBook」シリーズ。 ==================================== 「#10 夏に飲むアイスチャイ」 　アッサムとほうじ茶をブレンドして香ばしさが香り、カルダモン、レモングラス、スペアミントで爽やかさが心地よいチャイです。 ホットでもアイスでもおいしく召し上がっていただけます。 　アイスチャイといえば、氷で味が薄くなるのが気になるところ。 　ですが、このチャイは少し水分が多くなっても、味の薄さが気になりにくくさっぱりさが上がるのでグビグビ飲めます。 　 　 ○内容 ・チャイキット（1セット：2-3人分） 　茶葉とスパイスが入っています。 　水、牛乳、お砂糖などをご用意いただければ簡単に本のチャイができます。 　750ml以上入るお鍋、茶こしが必要になります。 ・ちょっとした手紙 　このレシピの思い出話やおすすめポイントなど ○チャイの作り方 ＜材料＞ ・水 300cc ・牛乳 　　　　　250cc ・チャイキット 　1個 ・ココナッツシュガー　大さじ2〜3（お好みで）※他の砂糖でもOK ＜作り方＞ １．鍋に水、うす緑色の種(カルダモン)を入れて火にかける。 沸騰したら、ほうじ茶、紅茶、スペアミント、レモングラスを入れて 弱火で 2 分、火を止め蓋をして 3 分煮出す。 ２．牛乳、ココナッツシュガーを加え、さらに中火で 3 分煮る。 ３．火を強め、鍋のふちギリギリまでふつふつと盛り上がるように沸かし、 吹きこぼれる手前で火を弱める。これを 3 回繰り返す。 ４．茶こしでこしてカップに注いでできあがり。(アイスの場合は冷やす) ○原材料名 紅茶（インド産アッサム地方）、 ほうじ茶、カルダモン、 スペアミント、レモングラス ○内容量 11g（2-3人分1セット） ○保存方法 高温多湿を避け保存 ○製造所 アナン配送センター 長崎県島原市萩原1-1230-32 ○お問い合わせ先 chailetter　町田めぐみ chailetter.douzo@gmail.com ====================================

○Chai Bookとは ”チャイがもっと楽しくなるレシピ”をテーマに ベーシックなチャイのレシピから からだとこころの状態にそったチャイまで。 27のレシピを集めました。 チャイの歴史の話からチャイがご縁で出会った場所や 思い出のコラムも。 ○著者コメント わたしにとってチャイを淹れるのは、ほっとする時間をつくったり、周りに元気を配ったりする方法です。 この本では、チャイがもっとたのしくなるレシピをまとめました。 チャイは2〜3人分なら10分もあれば出来上がります。 淹れる時間も香りや色に変化があってたのしいので、ぜひじぶんで淹れてみてください。 チャイでほっとひと息しましょう。 （チャイコーディネーター　町田めぐみ） ○目次 ・チャイのこと 　（チャイの歴史、チャイの図鑑、チャイの基本） ・ひとつのスパイスでできるチャイ ・マサラチャイとプラスワン ・季節を感じるチャイ ・お酒とチャイ ・気分で飲むチャイ ・体調に合わせて飲むチャイ ・コラム：チャイレター（チャイにまつわる思い出） ・チャイのおとも ・チャイの道具 ・お店紹介 （発行：コノマチカラー） ※事前予約の方に限り、ご希望の方へサインを入れてお送り致します。 備考欄に明記をお願い致します。 （オンラインでの販売は、以降サインなしとなります） ※1度のお申込みで3冊までまとめてご購入が可能です。 4冊以上まとめてご購入を希望される方は送料が変更になりますため、 別途メッセージをお願い致します。 ※下記ショップでもお買い求めいただけます。 ・アナン株式会社（http://www.e-anan.net/）（神奈川・鎌倉） ・あめつちまにまに（https://ametutimanimanigoogle.business.site/）（埼玉・秩父） ・恵文社 一乗寺店（https://www.keibunsha-books.com/）（京都・一乗寺） ・GULIGULI（https://www.guliguli.jp/）（大阪・池田） ・糸CAFE（https://itocafegujo.com/）（岐阜・郡上八幡） ・POMPON CAKES（https://pomponcakes.com/shop/pompon-pantry）（神奈川・鎌倉） ・ホホホ座浄土寺店（http://hohohoza.com/）（京都・浄土寺） ・レティシア書房（http://book-laetitia.mond.jp/）（京都・烏丸御池） ・マヤルカ古書店（http://mayaruka.com/）（京都・一乗寺） ・人文系私設図書館 ルチャ リブロ（https://lucha-libro.net/）（奈良・東吉野村）

[Bセット] Chai Book（本）1冊と、本の中のレシピがすぐに作れるチャイキット（茶葉＋スパイス：約2杯分） のセット。 本の中のレシピをすぐに楽しんでいただけます。 セットで買うと、ちょっとだけお買い得です。 セットのチャイキットはランダムにおすすめをお付けします。 もしご希望がありましたら備考欄にコメントをお願いします。 ご希望に添えないこともございますのでご注意ください。 ○Chai Bookとは ”チャイがもっと楽しくなるレシピ”をテーマに ベーシックなチャイのレシピから からだとこころの状態にそったチャイまで。 27のレシピを集めました。 チャイの歴史の話からチャイがご縁で出会った場所や 思い出のコラムも。 ○著者コメント わたしにとってチャイを淹れるのは、ほっとする時間をつくったり、周りに元気を配ったりする方法です。 この本では、チャイがもっとたのしくなるレシピをまとめました。 チャイは2〜3人分なら10分もあれば出来上がります。 淹れる時間も香りや色に変化があってたのしいので、ぜひじぶんで淹れてみてください。 チャイでほっとひと息しましょう。 （チャイコーディネーター　町田めぐみ） ○目次 ・チャイのこと 　（チャイの歴史、チャイの図鑑、チャイの基本） ・ひとつのスパイスでできるチャイ ・マサラチャイとプラスワン ・季節を感じるチャイ ・お酒とチャイ ・気分で飲むチャイ ・体調に合わせて飲むチャイ ・コラム：チャイレター（チャイにまつわる思い出） ・チャイのおとも ・チャイの道具 ・お店紹介 （発行：コノマチカラー） ※1度のお申込みで2セットまでご購入が可能です。 3セット以上まとめてご購入を希望される方は送料が変更になりますため、 別途メッセージをお願い致します。 ※下記ショップ店頭でも本のみお買い求めいただけます。 ・アナン株式会社（http://www.e-anan.net/）（神奈川・鎌倉） ・あめつちまにまに（https://ametutimanimanigoogle.business.site/）（埼玉・秩父） ・恵文社 一乗寺店（https://www.keibunsha-books.com/）（京都・一乗寺） ・GULIGULI（https://www.guliguli.jp/）（大阪・池田） ・糸CAFE（https://itocafegujo.com/）（岐阜・郡上八幡） ・POMPON CAKES（https://pomponcakes.com/shop/pompon-pantry）（神奈川・鎌倉） ・ホホホ座浄土寺店（http://hohohoza.com/）（京都・浄土寺） ・レティシア書房（http://book-laetitia.mond.jp/）（京都・烏丸御池） ・マヤルカ古書店（http://mayaruka.com/）（京都・一乗寺） ・人文系私設図書館 ルチャ リブロ（https://lucha-libro.net/）（奈良・東吉野村）