【普段、あなたはどんな食事をしていますか？】

「ベジタリアン」
「ヴィーガン」
そして
「プラントベース」
という言葉を聞いたことがありますか？

「ベジタリアン」とは
肉や魚を食べない菜食主義
「ヴィーガン」とは
完全菜食主義を示します。

「ヴィーガン」は
卵や乳製品などの動物性食品を
いっさい口にしないことが特徴です💡

ベジタリアンは表のように
6種類以上に分けられており
食べる食材が違うのですね😊

倫理・環境・宗教と
ベジタリアンの理由もさまざま🌟

日本ではベジタリアンの方は約4%と
少ないものの、精進料理など昔から菜食文化もありました。

最近では、健康のために動物性食品を控える方が増えているのです😌

健康のために
植物性食品中心の食事をとることを
「プラントベース」と呼びます🌿
(次回以降また詳しくお伝えしますね❤︎)

私もお肉や乳製品を控え、
野菜を増やすことで体調を整えていますよ~

学問によって食事法もさまざまで、
戸惑ってしまう方も多いかも知れません💧

大切なことは、
自分に合う食事を知ること❗️

今日からあなたも
食事を見直してみてはいかがでしょうか♪