240420今日の昼ご飯 昨日の焼きそばの具材で肉入り野菜炒めライス(^。^)
240420(土) 今日の昼ご飯
健食生活3年と294日目、今日の昼ご飯は肉入り野菜炒めライスです。
昨日作った焼きそばで食べなかった、具材の野菜炒めをご飯に添えて、仕上げに目玉焼きを乗せました。
ロコモコでもガパオライスでもない、目玉焼きのトッピング、粉パセリをかけすぎてしまいましたが😅
副菜はごぼうサラダと厚揚げのみそ田楽。田楽の皿に隙間ができたので、セブンイレブンで買ったにんにくの醤油味を添えました。
汁物は永谷園の減塩みそ汁にお麩を追加、デザートはいちごのあまおうとミネオラオレンジです。
この野菜炒めご飯、ネーミングに苦労して、ベジライス?、ベジソテーライス?結局そのままで和洋混合の野菜炒めライス😆まあ旨けりゃいいじゃん❗️のノリで、ごちそうさまでした😋😄
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