220309今日の晩ご飯 海老とたこのトマトソース煮とカボチャサラダ(^O^)/
220309(水) 今日の晩ご飯
健食生活251日目、今日の晩ご飯は海老とたこのトマトソース煮です。
先週弁当用に作った鯖水煮缶のトマトソース煮のソースが残っていたので、海老とたこ、エリンギを入れて煮込みました。
水煮のミックスビーンズも残っていたので、なかなか具沢山のトマトソース煮になりました🤗
副菜はカボチャサラダと、納豆の大葉とえのき茸和え。
汁物はトマトソース煮に合わせて、久しぶりにコンソメスープにしましたが、エリンギとみそ汁用の油揚げも入れてみました。
仕上げにクルトンとパセリを振りましたが、油揚げ、違和感ないですね〜😊
デザートはいちごとみかんでした。
余ったトマトソースもリサイクルして、ごちそうさまでした😋😄
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