220215今日の晩ご飯　牡蠣鍋と白滝と水菜の明太マヨネーズ和え(^-^)v

220215(火)  今日の晩ご飯

健食生活229日目、今日の晩ご飯は牡蠣鍋です。

食事アプリを見てみると、牡蠣鍋はほぼ1カ月ぶりで、ほんだしと八丁味噌でつゆを作り、牡蠣は煮過ぎないようにしてブルブル感を残しました。八丁味噌との合いますね〜🤗

副菜はポテトサラダと、白滝と水菜の明太マヨネーズ和え。辛子明太子のふくやが出しているめんたいマヨを使ってみました。
このめんたいマヨ、いろいろ使えそうです😊

デザートはいちごとりんご、みかんでした。

最近は肉が続いたので、今日は魚介の牡蠣にして、ごちそうさまでした😋😄