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220215今日の晩ご飯 牡蠣鍋と白滝と水菜の明太マヨネーズ和え(^-^)v
220215(火) 今日の晩ご飯
健食生活229日目、今日の晩ご飯は牡蠣鍋です。
食事アプリを見てみると、牡蠣鍋はほぼ1カ月ぶりで、ほんだしと八丁味噌でつゆを作り、牡蠣は煮過ぎないようにしてブルブル感を残しました。八丁味噌との合いますね〜🤗
副菜はポテトサラダと、白滝と水菜の明太マヨネーズ和え。辛子明太子のふくやが出しているめんたいマヨを使ってみました。
このめんたいマヨ、いろいろ使えそうです😊
デザートはいちごとりんご、みかんでした。
最近は肉が続いたので、今日は魚介の牡蠣にして、ごちそうさまでした😋😄
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