220615今日の晩ご飯 鶏肉の卵とじと豆腐のみそ田楽(^。^)
220615(水) 今日の晩ご飯
健食生活349日目、丸1日遅くなってしまいましたが、水曜日の晩ご飯は鶏肉の卵とじでした。
親子丼のご飯抜きで、ご飯は別に盛り付けました。仕上げに三つ葉をトッピング、ハーブなので香りがいいですね〜🤗
副菜は豆腐のみそ田楽と、さしみこんにゃくに茄子とピーマンの挽き肉炒めを合わせました。
汁物は油揚げともやしの減塩みそ汁に、デザートはキウイとオレンジです。
三つ葉は茶碗蒸しぐらいしか思い浮かびませんが、先日のパクチー同様の香味野菜なので、いろいろ使えそうです😊ごちそうさまでした😋😄