豚(ぶた)の生姜(しょうが)焼(や)きを作(つく)った

❶私は今日、料理（りょうり）教室（きょうしつ）に　行きました。
いつもは　３人いるのに、今日は　１人（ひとり）お休みだった　ので、２人（ふたり）でした。

*料理: cooking
*教室: class
*〜のに: even though
*〜ので: ~, so
*お休み: absent

❷私たちは　二品（ふたしな）作りました。
豚（ぶた）の生姜（しょうが）焼き（やき）と、ワカメの味噌汁（みそしる）　です。

*豚: pork
*生姜: ginger
*焼き: grilled
*ワカメ: seaweed
*味噌汁: miso soup

↓「豚の生姜焼き」のレシピ

ご飯が進む！豚肉の生姜焼き 作り方・レシピ | クラシル

❸豚の生姜焼きは、醤油（しょうゆ）、味醂（みりん）、酒（さけ）、生姜で　味付け（あじつけ）を　しました。

醤油の量（りょう）が多（おお）すぎたので、味（あじ）が少（すこ）し辛（から）かったけど、とても美味(おい)しかったです。

*醤油: soy sauce
*味醂: sweetened sake
*酒: cooking sake
*味付け: seasoning/flavoring
*〜ので: ~, so
*量: amount
*多すぎる: too much
*少し: a little bit
*辛い: spicy