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pasteltime
11/30 魚料理
今期の【料理ドラマ】をきっかけに
ドラマの料理レシピをマネして
最近いろいろな料理を作っています。
その中でも日頃挑戦しない
【魚料理】にハマって、
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(初めての魚の煮付け料理)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123122192/picture_pc_5ccea32aa7ed1a061c3ed00f26b84f84.jpg?width=800)
(大大根マシマシで見た目w)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123122195/picture_pc_b54a93b033b97f12b97cb899a2ea56bf.jpg?width=800)
(生姜の切り方に性格が出てますw)
こちらの3品に挑戦してみました!
ドラマ通りのレシピです。
このようにレシピが公表されているのは
大変ありがたい。
魚料理って難しいイメージがあったのですが、
はじめから切り身で調理すると
意外と簡単なことに気づきました。
ただ、別格の美味しさかと言われれば別で(笑)
家庭で出る料理なら大丈夫かなという具合(笑)
焼き魚にも挑戦してみたいのですが、
家にはグリルがなくて…
簡単に「やろう」という気分にはならず。
みなさんの好きな魚料理、
またはよく作る魚料理などありますか?
ぜひ教えていただけると嬉しいです!
ドラマ『フェルマーの料理』の物語が大好きで
よく観ているのですが、
そこに出てくる料理は“フレンチ料理”
そう簡単には料理できません(笑)
でもどれもが計算され尽くした絶品で
むちゃくちゃ美味しそうなんです…
いつか食べてみたい。。。