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今井真実 MAMI IMAI /料理家
2020年6月4日 00:04
この季節になって、トウモロコシが出始めると必ず作るオムレツです。味の決め手はメープルシロップ。優しい甘さが、トウモロコシを引き立てます。そこにチーズが入ると、私の大好きな甘塩っぱい!ぷちぷちしたトウモロコシ、卵のしっかりした味わいも、食欲をそそります。美味しいものだけ使えば美味しいものが出来るって、千鳥が言ってました。副菜やおもてなしの温かい前菜、今日は半熟に仕上げましたが、きっちり火を