じゃがいものガレット

画像1 お昼ごはん。じゃがいものガレットとアイスコーヒー。レシピはコウケンテツさんの『料理研究家コウケンテツの日常 家族の朝食じゃがいものガレット風を黙々と作ってみた(Vlog)』です。じゃがいものすりおろしを粉チーズと塩、オリーブオイルで焼くだけ。料理を始めるようになった当初にチャレンジしたもので、たまに食べたくなります(´ω`) 新じゃがは柔らかくて甘くて、あの頃とはまた違った風味でした。

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