んー！！と思わず声を上げる、ふわふわ「蒸しブリ」

ブリの1番好きな食べ方、蒸しブリのご紹介です。

一人暮らしの時によく作っており（その時は電子レンジでした）
久しぶりに作ったら、やっぱりとても美味しい！

酸味の効いた付け合わせがよく合います。
ピクルスや、なければ柑橘を絞ったり、ポン酢でも良いでしょう。柚子胡椒も合います。
まずはベーシックな作り方をご紹介します。

所要時間は準備に（寝かせる時間も含め）20分ほど、
蒸し時間は6分〜８分です