チョリソのパエリア
4人分のレシピが多いパエリアですが、少人数なので量は半分で良いかと言うとそうでもないのがパエリア。
2人分のレシピで作ってみたいと思います。
次に食材ですが、タイ米(ジャスミン米)1合、チョリソー100g、マギーブイヨン一粒、アーモンド5粒、ニンニク1かけ、トマトソース大さじ2、サフラン一つまみ、オリーブオイル大さじ2,ラード大さじ1、ニンジン半分、ピーマン1個、ゆで卵2個
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4人分のレシピが多いパエリアですが、少人数なので量は半分で良いかと言うとそうでもないのがパエリア。
2人分のレシピで作ってみたいと思います。
次に食材ですが、タイ米(ジャスミン米)1合、チョリソー100g、マギーブイヨン一粒、アーモンド5粒、ニンニク1かけ、トマトソース大さじ2、サフラン一つまみ、オリーブオイル大さじ2,ラード大さじ1、ニンジン半分、ピーマン1個、ゆで卵2個
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