油麩と鶏ささみ肉の卵とじを愛してる
【材料】
・油麩
・鶏ささみ肉
・卵
・長ネギ
・顆粒だし
・醤油
・みりん
・日本酒
油麩に初めて出会ったので勝手がわからなくてグツグツと煮てしまったんだけど
これの前に作った味噌汁にふんわり入れたものの方が歯ごたえがあって美味しかったな。