ニジマスのムニエルを愛してる
【材料】
・釣ってきたニジマス
・小麦粉
・塩コショウ
・卵
・マヨネーズ
・自家製らっきょうの酢漬け
・乾燥パセリ
・サラダ油
付け合せ→小松菜と人参のナムル
ＵＰするの忘れてた写真。
ニジマスの唐揚げと同じ日に調理しました。