2024うつわイベント、仕入れの旅始動！「牧谷窯」さんへ出かけてきました。

おはようございます。
本日「シマシマしまね」「山の図書室」オープン日です。10時～15時、「オープンスペース.美南」さんの離れにてお待ちしています！
和室も開放していますので、のんびり読書をお楽しみくださいね。

さて。
昨日は松江から2時間15分かけて、鳥取の東の端っこ・岩美町まで出かけてきました。

勘のいい方は「岩美町と言えば…あれですね？」と気づかれる方もいらっしゃるかもしれません。そうです、毎年恒例「うつわイベント」には欠かせない作り手のおひとり・岩美町で作陶をされている「牧谷窯」の杉本さんのところへお邪魔してきました！

私たちがうつわイベントを始めるにあたって「いつか作品を取り扱えたら…」と憧れていた牧谷窯さん。もうかなり長いお付き合いになります。

お邪魔するといつも笑顔で迎えてくださり、「もうそんな時期になりましたねえ、あれから1年！」とおっしゃっていました。

毎回、うつわを前にして「選んでくださいね」と言われて、ときめきで胸がいっぱいになり冷静でいられず、あれもこれも…いやこっちも、と右往左往した挙句、かなり自分たち好みのセレクトになってしまうのですが、今回もご多分に漏れず「かわいい！」「素敵！」「これ、新作ですね」など、工房のあっちこっちでキャーキャーと騒いで、時間をかけて選ばせていただきました。

スタッフも愛用している定番のものから、新しい形のもの、新しい柄のもの、今年もバラエティ豊かな作品をたくさん、お預かりしましたよ。

牧谷窯さんの特徴と言えばなんといっても「練り込み技法」。いろいろな色の土を完成図をイメージしながら組み立て、寝かせ、金太郎飴のようにスライスして成形して焼成する、独自の手法です。
ストライプ、市松模様、チェック、他にもいろいろ…さまざまな模様、はっとする色づかい、どれも「ああ、牧谷窯さん！」という唯一無二のものばかり。

そして毎回すごく新鮮に驚くのですが、うつわとしてのオリジナリティがすごいのに、食材を乗せるとすごく落ち着くというか、お料理がぐっと映えるんです！

ピンクとかパステルグリーン、ネイビーといった、一見するとうつわの色としてかなりの冒険？と思える色合いも、土のあたたかみと混ざり合うと何とも言えない味わい深さがあり、「あーあの料理を盛り付けたらおいしいかも！」とイマジネーションが膨らむ、そんな作品ばかりです。

大皿から小さなお皿、カップまで幅広くお預かりしていますので、ぜひ会場で直接ご覧いただき、触れていただけたらと思います！（作り手の杉本さんは7寸皿が好き、とおっしゃっていましたが、私たちも大好物で、たくさんお預かりしています！）

仕入れの合間に、近くの「牧谷海水浴場」へ。

日本海とはとても思えない、南国さながらの海の色。おにぎりみたいな形の小島と、白い砂浜が迎えてくれます。

風もなく凪いでいる海の、ざぶんざぶんという波の音に癒やされました…いやあ、本当にきれいでした！

◆うつわイベントについて
◎日時：10月24日（木）～27日（日）11時～16時（最終日は15時まで）

◎窯元・作り手一覧
島根の作り手
・宮内窯（江津市）／・嶋田窯（江津市）／・永見窯（雲南市）／・袖師窯（松江市）／・吉田製陶所（浜田市）／・元重製陶所（江津市）／・鳥ヶ丘製作所（大田市）

鳥取の作り手
・牧谷窯（鳥取・岩美町）／・田中ちあき（鳥取・倉吉市）／・陶工房アッシュワーク（鳥取・米子市淀江町）

全国の作り手
・朴禾（広島）／・古谷製陶所（滋賀・信楽）／・スギウラ工房（愛媛・砥部）／・祥公窯【紬器】-tumugi-（兵庫・丹波）／・雅樂窯（福岡）／・陶眞窯（沖縄・やちむん）／・中嶋窯（秋田）

◎おいしいもの一覧
・男鹿の塩（秋田）／・ジャム（愛媛）／・粒マスタード（福男）／・浜比嘉の塩（沖縄）／・王朝みそ（沖縄）／・塩みかん（愛媛）／・チャツネ、ドレッシング（福岡）／・チーズ（滋賀）／・はちみつ（広島）／・パッションフルーツカード（沖縄）／・白味噌（篠山）　など

※そのほか、島根のおいしいものもたくさん！定番品からイベント限定のおいしいものまで、幅広くご紹介します。

◎日替わりのフード出店もあります！
・10月25日（金）…菫珈琲店・こちかぜ（創作和菓子）
・10月26日（土）…スパイスカレー（U-spice）
・10月27日（日）…沖縄フード弁当（＆）

◎Instagramのハッシュタグ企画も同時開催中！
「#うつわと調味料2024」をつけて、うつわとの暮らし、うつわのある風景を投稿してください。抽選で素敵な特典をご用意しています。一緒にイベントを楽しみましょう！
詳細はこちらからどうぞ。

うつわの盛り付け動画もYouTubeにUPしています。こちらもぜひ、ご覧くださいね！牧谷窯さんのうつわも出てきます。