イベント「愛で（めで）大山」、たまご屋さんのスイーツをぜひ！
おはようございます。
昨日のnoteでもお知らせしたとおり、４月２１日（木）からシマシマしまねのイベント「島根から大山を愛でる 通称：愛で（めで）大山」が始まります。
昨日は「コウボパン小さじいち」さんの予約販売にたくさんご注文をいただきありがとうございました！
引き続き、パンセットの予約は受け付け中です。残り数セットとなっておりますので、興味のある方はどうぞお早めにお申し込みくださいね。
少しずつ、当日に販売する「大山近郊のおいしいもの」についてもご紹介していきたいと思います。
今日は、大山町の「たまご屋工房風見鶏」さんのカステラとドーナツ。
「風見鶏」さんは、大山町の「小川養鶏場」さんが経営されているスイーツのお店。当然、おいしい卵を使ったお菓子がたくさん並んでいます。ログハウス風の店内は、いつもお客さまが絶えず、お菓子や直売されている卵を買い求めて、遠方からも多くの方がいらしています。
実は実家が近いこともあってずいぶん前から「風見鶏」さんの存在は知っていたのですが、「プリンがおいしくて、休日にはすごい人が並んでいるお店」という認識でした。今でこそ、養鶏場を経営されている会社がスイーツを作る、というのはけっこうあるパターンだと思うのですが、「風見鶏」さんはその先駆けで、実家近辺でめちゃくちゃ話題になったのをよく覚えています。
今回、「ゲストハウス寿庵」さんからもシュークリームやプリンがおいしい、とおすすめをいただいたのですが、実際にお店に足を運んでみると、ほかにもたくさんのスイーツがあり、その中から、たっぷりの卵を使って作られたカステラと、いろんな味が楽しめる焼きドーナツを販売させていただくことになりました！（シュークリームやプリン、賞味期限のことがあって販売はできないのですが、ぜひお店でお買い求めくださいね。）
防虫・防カビ処理をしていないトウモロコシや地元の飼料米などを原料にした飼料を食べて、すくすく育った純国産鶏の卵は、「さくらたまご」として全国発送もされているほど。「さくらたまご」は日吉津のJA産直市「アスパル」でも販売されていて何度か食べたことがあり、そのおいしさは知っていたので、きっとお菓子もおいしいだろう、と思ったところ、やっぱりとてもおいしかった！
カステラはしっとり、ふんわりで、お茶菓子にぴったり。半斤サイズで、かわいいパッケージに入っているので手土産にも良さそうです。
焼きドーナツは、プレーンやチョコ、レモン、煎茶や紅茶など、バラエティに富んだラインナップで、どれも「たまご」感がたっぷり感じられる、手作りの味が楽しめます。大きめサイズなので、お子さまも大満足のはず！
こだわりの卵を贅沢に使って焼き上げられたお菓子たち、ぜひお楽しみくださいね。
イベント「愛で（めで）大山」については、こちらの記事もご覧ください。皆さまのお越しをお待ちしています。
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