くらしアトリエ　「日々　綴る。」

夏のBBQに！焼きおにぎりに！焼肉のたれ入荷しました。

おはようございます。先週からお伝えしています、8月7日（月）～20日（日）の「シマシマしまね　夏のしまねフェア」in　ティズ・クレイさんについて。お取り置きのご連絡、ありがとうございます。引き続き、7日（月）当日限定販売の商品（大福やわらび餅などの和菓子、朝削りたてのかつお節、作りたてのお豆腐と油揚げ）について、お取り置きを受付中です。興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね。お問い合わせはInstagramのDM、またはLINEからどうぞ。さて本日、10

朝、削りたて＆朝、作りたて。出雲からおいしいかつお節と和菓子を米子へお届けします！

おはようございます。先日お知らせした、米子市の「'tis clay」さんで開催する「シマシマしまね　夏のしまねフェア」について。８月７日（月）～２０日（日）の日程で、島根のおいしいもの・手仕事のものをたくさん、米子へお持ちします。初日の８月７日（月）に販売する商品について、昨日に続いて詳しく説明していきます！ ※本日11時より、クレイさんの店頭、またはお電話（0859-22-3034）でのお取り置き受付が始まります。くらしアトリエでもInstagramのDMから

澄んだ地下水をふんだんに使い、天然のにがりだけでシンプルに作られているお豆腐。自然豊かな広瀬から米子へお持ちします！

おはようございます。先日お知らせした、米子市の「'tis clay」さんで開催する「シマシマしまね　夏のしまねフェア」について。初日の８月７日（月）に販売する商品について、詳しく説明していこうと思います。まず、安来市広瀬町奥田原にある「日置食品」さんのお豆腐と油揚げについて。地元においしいお豆腐がある、というのが、幸せなことだ！とつくづく思うのですが（雲南市の「豆腐工房しろうさぎ」さんのお豆腐もこだわりが詰まっていて大好きです）、今回はその中でも、新たなご縁を

米子にて「シマシマしまね　夏のしまねフェア」開催します！

おはようございます。今日はお知らせをひとつ。８月７日（月）〜２０日（日）の間、米子市の生活雑貨店「'tis cay」さんにて、「シマシマしまね　夏のしまねフェア」を開催させていただくことになりました。クレイさんの店内の一角にて、島根のおいしいもの・手作りのものなどを販売させていただきます。鳥取の皆さま、また、帰省やご旅行で米子を訪れる皆さま、ぜひこの機会に「しまねのいいもの」に触れてくださいね。スケジュールは下記のとおりです。そして、初日の８月７日（月）は1

夏の食材で一品。

おはようございます。本日、「山の図書室」「シマシマしまね」オープン日です。今週からオープン時間が10時～12時と短縮営業となります。母屋はクローズとなり、離れのみのオープンとなります。いろいろとご不便をおかけしますが、お時間が合いましたらぜひ、お越しください。なお、マイクロライブラリーは通常どおり、母屋の玄関に設置しています。図書室のご利用については、こちらもどうぞ。今後の予定は上記の画像のとおりとなります。どうぞよろしくお願いいたします。さて、先週のこ

本日「山の図書室」オープン日　＆おすすめ本のご紹介。

おはようございます。本日「山の図書室」オープン日です。 10時～15時、「オープンスペース.美南」の離れにてお待ちしています。 10時～15時のオープンは、本日まで。来週からは、離れにてショップ・図書室ともに縮小オープンとなります。図書室の本は、マイクロライブラリーおよび離れスペースにて選ぶことができます。詳細は画像でご確認ください。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。「山の図書室」からおすすめ本のご紹介です。「現代短歌パスポート」　書肆侃侃

広瀬のいい場所、いろいろ訪ねてきました。

おはようございます。先日のことですが、とある用事のため、安来市広瀬町を訪ねました。用事が終わった後で時間があったので、久しぶりに広瀬町の西比田という地域にある「えーひだ市場」さんへ。ここは、「えーひだカンパニー（株）」さんが運営する地元直営のマーケット。最近、カフェコーナーもオープンし、地元食材を使ったスイーツもあるとのことで、楽しみにしていました。夏ということで、かき氷やソフトクリームといったメニューが並んでいましたが、私たちはテイクアウトのスムージーをオーダー

おいしい朝生菓子の撮影を担当しました。

おはようございます。３連休、暑かったですね～！先週は変則的なスケジュールでしたが、今週からまた通常通りの発信となります。どうぞよろしくお願いいたします。さて、デザインのお仕事からご報告です。いつもおいしい和菓子を作ってくださる出雲市の「なぎら長春堂」さん。今回も、和菓子の撮影を担当させていただきました。今回担当したのは「笹餅」。シナモン風味の羽二重餅米で、小豆こしあんを包んだ、夏の時期の和菓子です。もっちりとした食感で、さわやかなニッキの香りでさっぱりといただ

今週の予定について。山の図書室からおすすめ本のご紹介。

おはようございます。土曜日は天候不良によりお休みをいただきました。ご予定してくださっていた皆さま、申し訳ございませんでした。そして、今週ですが、下記のようなスケジュールとさせていただきます。 7月、8月の夏期はイレギュラーなスケジュールとなります。ご了承くださいませ。いずれも、マイクロライブラリーはご利用いただけますので、会員の方はお気軽にお越しください。「山の図書室」からおすすめ本のご紹介です。「水上バス浅草行き」　岡本真帆　ナナロク社現代俳句の歌

7/8（土）「山の図書室」と「シマシマしまね」終日クローズさせていただきます。

おはようございます。本日オープン予定でしたが、大雨のためスタッフが出勤することが難しくなりましたので、終日クローズとさせていただきます。ご予定くださっていた皆さま、申し訳ございませんがご了承ください。本日7月8日（土）、「山の図書室」「シマシマしまね」ともにオープンいたします。今のところ10時30分～14時の短縮オープンの予定ですが、天候によっては開始時刻が遅れたり、さらに早仕舞いをすることがありますので、ご了承ください。雨がひどいので、お越しになる際には十分にお気

柿の木の下で。＆本日、「山の図書室」「シマシマしまね」ともにお休みです。代わりに明日オープンします。

おはようございます。まずお知らせです。本日は金曜日ですが、かねてよりお知らせしておりましたとおり、「山の図書室」「シマシマしまね」ともにお休みとなります。代わりに明日の土曜日にオープンいたします。ご了承ください。こちらは、先日（と言ってもずいぶん前になってしまいましたが）、「オープンスペース.美南」さんの庭の柿の木の下でランチの撮影をした時の写真。 ↓こちらの記事を書いた時に作ったホットドッグ（いま見てもすごくかわいくてウキウキしてしまいます…！）とコーヒーで、ランチ

今年も作りました、完熟梅のスパイス砂糖漬け。

おはようございます。連日、蒸し暑い日が続いていますね～。昨年も書いたのですが、今年も庭の梅を使って「完熟梅のスパイス砂糖漬け」を作りました。昨年の記事はこちら。去年は黒糖がたくさんあったので黒糖で仕込んだのですが、今年は白砂糖で。同じ今井真実さんのレシピを参考にしています。スパイスはシナモンやクローブなどを入れる、とあるのですが、シナモンが苦手なので今年もスターアニスとカルダモンで漬け込みました。このレシピの良いところは、多少傷の入った梅でもOKなこと。庭

お魚がおいしい！倉吉のおすすめのお店をご紹介します。

おはようございます。もうかなり前のことになるのですが、鳥取県中部に仕事で出かけた際、おいしいお店を見つけたのでシェアしたいと思います。倉吉市上井にある「まあるい月」というお魚料理のレストラン。倉吉駅からもほど近い場所にあります。お魚のランチが数種類用意されていて、どれを選ぶかかなり迷いました。何しろ、どれもすごく美味しそうなのです…。迷った末に天然真鯛の酒粕焼きをチョイス。酒粕の香りが利いていて、ごはんが進みました。ちょこちょことたくさんのおかずがついて

7月の「山の図書室」のスケジュールとおすすめ本。

おはようございます。本日「山の図書室」オープン日です。10時～15時、「オープンスペース.美南」さんにてお待ちしています。 7月のスケジュールは下記の画像のとおりです。変則的ですので、ご注意ください。今週は、7日（金）が出張のためお休みとなります。代わりに、翌日の8日（土）は10時～15時でオープンいたします（母屋ではイベントが開催されているため、離れのみオープンとなります）。平日はお仕事という方もぜひ、お越しくださいね。さて、久しぶりに「山の図書室」からおすすめ

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2023年7月の記事一覧