米粉のキャロットケーキ

ほっこり優しい気持ちになれる、米粉のキャロットケーキのご紹介です🥕
米粉で作っているので少しもちもちしながら、優しい甘さに癒されます。

にんじんはたっぷり入れますが、臭みは全然気になりません🙆‍♀️
ケーキをなのに少しヘルシーな気分になれるのも好きなところ😊

材料

にんじん：大１本
米粉：150g
卵：2個
牛乳：0.5カップぐらい
砂糖：30g
グレープシードオイル：30g　（米粉や