日記 - 料理｜くま蔵@オレンジ

正確にはぶっかけうどんの大とぶっかけうどんの小、これがいつも売り切れている。

そしてその他の麺たちは売れ残っている。ここはスーパーの主戦場ではないのか

俺が店長ならここからテコ入れをするなんて見ていますがそこがセンスの無さなのでしょう。なにから学べばいいのか

学ぶべきはお惣菜が完売しているところか。

みていると肉が売れていない。

魚も売れているがマニアックなものがあまっている。奥さんいい

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くま蔵@オレンジ

2020年2月9日 14:35

スパイスカレーと腹痛

お腹を壊すことなどほとんどないのですが先日かなり不調になってしまった。1日おきぐらいでカレーを食べていたからか。

スパイスを特に辛い味付けにしていたわけではないし、私の調べではウコン、ターメリックを連日摂取すると危険なことがあるらしい。

サプリやお酒を飲む前のドリンクも同様。そういえば調子に乗ってターメリックラテなるものも作って飲んでいたりした。何事もやりすぎはいけない。

スープカレーや野菜

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くま蔵@オレンジ

2020年2月6日 01:57

3種のスパイスでカレーを20分でつくる。

なんとか短い時間でシンプルにスパイスカレーをつくるの巻

手順&レシピ　　2人分

鶏肉300gを一口大にさばく

やや多いかも

皮がないのがいいのですが、付いていたら剥がして鶏皮ポン酢に。耐熱容器に全体がひたるぐらい水に鶏皮をイン、レンジ600Wで2.5分

鶏皮の方がうまいかもしれません。

玉ねぎ1個をみじん切りにする

フライパンに油（大さじ1）をしき、にんにく、しょうが、玉ねぎをいため

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くま蔵@オレンジ

2020年2月3日 20:48

今年はパン祭りなしで

毎年楽しみにしているヤマザキ春のパン祭り

白いお皿がもらえるあれである。

うちの家族にはウケがわるい。四枚もらってこい！さすがにそこまではできないので、2枚ぐらいでしょ。それをたまに料理した時などは使っている。結構イケてると思っているのだがそうではないらしい。買いたい食器があるのにヤマザキが占有しているらしい。タンスにアルディージャのユニフォームでいっぱいなように食器棚にはヤマザキがあふれてい

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