【クロノスファーム農作物紹介】 トマト

こちらの記事では、クロノスファーム上総更級公園で栽培している「トマト🍅」の育て方とおすすめの食べ方をご紹介します。
プランターでの栽培方法を記載しているのでお庭がない方でも安心して育てることができます◎ ぜひご覧ください！

非常に栄養価も高く、ビタミンC、ビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富で健康にも良く、多くの料理に欠かせないトマト🍅是非、育て方や美味しい食べ方を参考にしてみてください♪

🍅トマトの育て方

1. プランターを用意する
   トマトは根が深く伸びるため、深さが少なくとも30cm以上あるプランターが必要です！またプランターの底に排水穴があると◎

2. 土の準備
   トマトは肥沃で排水性の良い土壌を好みます。プランター用の土壌を使用するか、庭の土と堆肥を混ぜて用意しましょう。pH値が6〜7の範囲になるように調整します。

3. 種まきまたは苗の植え付け
   種まき：種まき容器に種をまき、軽く土をかけて水を与えます。発芽後に健康な苗を選んで植え付けます
   苗：苗をプランターに植え付けます。株間を30cm程度あけ、苗の根が土に完全に覆われるようにします。

4. 日光を浴びせる／水をあげる
   トマトは日当たりの良い場所で育てる必要があります。プランターを日光がよく当たる場所に置き、1日6〜8時間以上の直射日光を受けられるようにします。水やりは土が乾いたら行いますが、過剰な水やりに注意してください。

5. 剪定と手入れ
   トマトの成長に合わせて、不要な葉や枝を剪定し、風通しを良くします。また、支柱に絡ませるようにして、植物を支えます。

6. 収穫
   トマトは成熟すると色が変わり、実が柔らかくなります。収穫のタイミングはトマトの品種によって異なりますが、実が完全に色づいて手に触れると柔らかいものが収穫の目安です🍅

以上が、簡単なトマトの育て方です。楽しみながら育てて、美味しいトマトを収穫しましょう！

🍅トマトの美味しい食べ方

クロノスファームの公式Instagramでトマトを使った料理を紹介しております🍅ぜひ、チェックしてみてください！！

• 夏野菜グラタン風

クロノスファーム｜無農薬栽培のコミュニティ農園 on Instagram: "👈🏻農園の様子はこちらから 本日は夏だからこそ食べたい！ 旬のトマトとズッキーニをたっぷり使った夏野菜グラタン風のレシピをご紹介します。 ソースがなくても、バターとチーズのコクがぎゅっと詰まった大満足な一品です♪ 材料　<1~2人分> ・ズッキーニ　1本 ・トマト　1個 ・サラダチキン　お好みの量 ・オリーブオイル　小さじ1　★ ・バター　1かけ　★ ・塩　少々　★ ・チーズ　20g ・パセリ　お好みで 作り方 ①ズッキーニを輪切りにする。トマトを8等分のくし切りにする。 ②①と割いたサラダチキンをグラタン皿に敷き詰め、★を順番に入れて混ぜる。 ③チーズをかけて200度で20分焼く。お好みでパセリをかける。 ＜ポイント＞ ・焼きたては大変熱いのでお気をつけください。 Kronosfarmではさまざまなお野菜を育てています。 大人もこどもも関係なく、いつでもどなたでも野菜を育てたりお茶を楽しんだりすることができます♪ 気になる方はプロフィールのHPをご覧ください✨ ▼ 住所 〒299-0117 千葉県市原市青葉台1丁目15-2 月曜日〜日曜日（祝日も開園） 5:00〜19:00 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 『ゆる農体験』を楽しむ コミュニティファームへ遊びに来ませんか🍅 収穫した旬の味覚を楽しみながら、花を植えたり 土の匂いをかいだり、ヨガをしたり、お茶するだけの日もあったり。 遊び方はあなた次第！ もちろん、手ぶらでOKです😊 体験会はプロフィールのHPからお問い合わせください！ @kronosfarm_apollocultivatepark ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ■ 発信内容 ◎ ファームの様子 👀 ◎ 旬の野菜を使ったレシピ 🍳 ◎ お家で役立つ食育 💡 ◎ 簡単にできる野菜の育て方 🥕 毎日20時に発信中 🕗 #千葉県スポット #千葉県遊び場　#袖ヶ浦　#袖ヶ浦市　#千葉県市原市　#kronosfarm #クロノスファーム #季節のアイデア #レシピ #食育　#食農教育 #野菜レシピ　##晩ごはんレシピ #夏野菜グラタン　#ズッキーニレシピ　#トマトレシピ #夏野菜"

• ひんやり！じゅわトマト🍅

クロノスファーム｜無農薬栽培のコミュニティ農園 on Instagram: "👈農園の様子はこちらから 本日ご紹介するのは農園のトマトを使った夏にぴったりのひんやりレシピ。 じゅわトマト🍅をご紹介します！ 一見大人向けなレシピにみえますが、湯むきしたトマトとやさしい出汁の組み合わせで酸味がやわらぎ、おこさまでもとっても食べやすい一品です。 ◇材料（2人分) トマト　2個 かつお出汁　200ml 大葉　お好みで 鰹節　お好みで 塩 少々 みりん　大さじ1/2 しょうゆ　小さじ1 ①トマトに十字の切れ込みを入れる。耐熱容器に入れ、ラップをかけて600W3分加熱する。 ②①を冷水にさらしてトマトの皮をむく。 ※熱いので注意する ③あらかじめとっておいたかつおだしを②にかけ、トマトの粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 ④③を器に盛り付け、刻んだ大葉、鰹節をかける。 ＜ポイント＞ •加熱しすぎるとトマトが破裂することがあります。様子を見ながら調整してください。 •おこさまが召し上がる場合は、トッピングに鰹節だけ使うとより食べやすくなります。 Kronosfarmではさまざまなお野菜を育てています。 大人もこどもも関係なく、いつでもどなたでも野菜を育てたりお茶を楽しんだりすることができます♪ 気になる方はプロフィールのHPをご覧ください✨ ▼ 住所 〒299-0117 千葉県市原市青葉台1丁目15-2 月曜日〜日曜日（祝日も開園） 5:00〜19:00 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 『ゆる農体験』を楽しむ コミュニティファームへ遊びに来ませんか🍅 収穫した旬の味覚を楽しみながら、花を植えたり 土の匂いをかいだり、ヨガをしたり、お茶するだけの日もあったり。 遊び方はあなた次第！ もちろん、手ぶらでOKです☺️ 見学会はプロフィールのHPからお問い合わせください！ @kronosfarm_apollocultivatepark ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ■ 発信内容 ◎ ファームの様子 👀 ◎ 旬の野菜を使ったレシピ 🍳 ◎ お家で役立つ食育 💡 ◎ 簡単にできる野菜の育て方 🥕 毎日20時に発信中🕗 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ #千葉県市原市　#kronosfarm #クロノスファーム #季節のアイデア #レシピ #食育　#食農教育 #野菜レシピ　#トマト　#トマトレシピ　#トマト消費 #夏野菜レシピ　#夕飯レシピ #晩御飯レシピ簡単 #千葉県遊び場　#袖ヶ浦"

• 農園トマトのミートソース

クロノスファーム｜無農薬栽培のコミュニティ農園 on Instagram: "👉農園の様子はこちらから こどもが野菜食べない…ってどの家庭にもある悩みではありませんか？ 農園のスタッフも家庭に戻ればパパやママ。 こどもの食事の悩みは尽きません。 普段、野菜作りに関わっている身としては なんとか子どもに野菜の美味しさや魅力を知ってもらいたいもの…。 そこで考案したのがこちらの「農園トマトのミートソース 」のレシピ。 ケチャップや中濃ソースを使うことで甘めの味付けに。 さらにフレッシュトマトをつかうことでトマトの甘味と香りの良さを楽しめます。 こどもの「おかわり〜！！」がとまらないかも、、！！ 冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。 ◇材料（大人4人分） ・豚挽肉　300g ・玉ねぎ　1個 ・にんじん　1/3本 ・ホールトマト缶　1/2缶（200g） ・トマト　1個 ・塩　少々 ・こしょう　少々 ・トマトケチャップ 大さじ2 ★ ・中濃ソース　大さじ2.5　★ ・砂糖　大さじ1　★ ・油　大さじ1 作り方 ①野菜を全てみじん切り（トマトはざく切り）にする。 ②フライパンに油をひき中火で熱する。①の玉ねぎ、にんじんを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。 ③豚挽肉、塩、こしょうを入れて肉の色が変わるまで炒める。 ④トマト缶、トマトを入れ、トマトを潰しながら混ぜ合わせる。ひと煮立ちさせる。 ⑤★を加え混ぜ合わせる。 ＜ポイント＞ ・トマトの酸味が特に苦手なお子様向けには、「ホールトマト」の分量を減らして調整してください。 ・ごはんやスパゲティにかけていただくと美味しく召し上がれます。 Kronosfarmではさまざまなお野菜を育てています。 大人もこどもも関係なく、いつでもどなたでも野菜を育てたりお茶を楽しんだりすることができます♪ 気になる方はプロフィールのHPをご覧ください✨ ▼ 住所 〒299-0117 千葉県市原市青葉台1丁目15-2 月曜日〜日曜日（祝日も開園） 5:00〜19:00 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 『ゆる農体験』を楽しむ コミュニティファームへ遊びに来ませんか🍅 収穫した旬の味覚を楽しみながら、花を植えたり 土の匂いをかいだり、ヨガをしたり、お茶するだけの日もあったり。 遊び方はあなた次第！ もちろん、手ぶらでOKです😊 体験会はプロフィールのHPからお問い合わせください！ @kronosfarm_apollocultivatepark ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ #千葉県市原市　#kronosfarm #クロノスファーム #季節のアイデア #レシピ #食育　#食農教育 #野菜レシピ　#ミートソース ＃ミートソースレシピ #夏野菜レシピ　#夕飯レシピ #晩御飯レシピ簡単　#ひき肉消費 #ひき肉レシピ"

👨‍🌾クロノスファーム青葉台＆上総更級公園で農体験を楽しもう！

クロノスファームは、千葉県市原市の青葉台と上総更級公園を拠点に活動しています。
現在、クロノスファーム(市原市青葉台)にて、春の無料体験会実施中です♪（2024年3月・4月・5月・6月開催♪無料見学は随時開催しております！）
お申し込みは、公式LINEのお友だち追加後、メニューより「現地無料体験会」をタップして、日付を選択するだけでOK！手ぶらでOK！当日は、採れたてイエルバブエナでウェルカムドリンクや、土づくり・種まき体験、ファームツアーを実施致します！皆様のご参加、お待ちしております♪

▼公式LINEはこちらから♪
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▼農園の様子はInstagramでも配信中♪
https://www.instagram.com/kronosfarm_apollocultivatepark/

▼クロノスファーム青葉台について
https://apollocultivatepark.com/kronosfarm

▼クロノスファーム上総更級公園について
https://apollocultivatepark.com/sarashina

▼共同栽培プラン
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▼貸し農園プラン
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