マガジンのカバー画像

書籍『韓国ドラマ食堂』ができるまで

4
運営しているクリエイター

#簡単レシピ

「これは絶対にいい企画だし楽しんでくださる人が沢山いる!」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで

「これは絶対にいい企画だし楽しんでくださる人が沢山いる!」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで

韓国ドラマに出てくる料理の再現レシピ本「韓国ドラマ食堂」を編集いたしました。12/17日発売で、大変好評です。ありがとうございます!
年末年始、時間が有り余っているので、本のなかからいくつか料理を作って紹介しつつ、裏話を記事にしたいと思います。

まずは、本のトップバッターでもある、『梨泰院クラス』より「タンバム名物スンドゥブチゲ」。
すごく簡単です。担当編集として心苦しいですが、写真付きで作り方

もっとみる
「韓国ならではの食文化もおもしろどころだ!」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで②

「韓国ならではの食文化もおもしろどころだ!」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで②

韓国ドラマに出てくる料理の再現レシピ本「韓国ドラマ食堂」を編集いたしました。12/17日発売で、大変好評です。ありがとうございます!
年末年始、本のなかからいくつか料理を作って紹介しつつ、裏話を記事にしたいと思います。

今日は、『サイコだけど大丈夫』より「ムニョンの好物うずらの煮卵」です。
こちらはとても簡単です!

煮汁でうずらの卵とししとうを茹でる!

以上でございます。

うずらはあんまり

もっとみる