フードエッセイ

今日も一条寺はそばにいる【フードエッセイ】

静かで穏やかな空間でちょっとしたおつまみとワインを片手に大好きにあふれた空間で過ごす幸…

ことね | 日々の暮らし

3週間前

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食のセンスの塊、83歳ばあちゃん【フードエッセイ】

おばあちゃんは食の好みが激しい。というか、独特のセンスがある。 551の蓬莱の豚まんは、醍…

ことね | 日々の暮らし

2週間前

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オレンジ色の記憶はここに【フードエッセイ】

なにやら湯気が出ているお皿を上品な佇まいのウェイトレスさんが私のテーブルに運んでくれる…

ことね | 日々の暮らし

2週間前

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中華ちまきのおはなし【フードエッセイ】

もち米のむっちりボディーのお出ましか、と思いきやあっという間に覆される概念よ。笹を開…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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愛するフレンチトースト【フードエッセイ】

だばだばに蜂蜜かけて頬張ればじゅわわぁぁっと広がる優しさよ〜分厚いフォルムといったら …

ことね | 日々の暮らし

1か月前

37

チーズケーキにまみれたい【フードエッセイ】

バスクチーズケーキを頼めばもふっとフォルムの生クリームにぐつぐつ煮込まれたフランボワー…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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金麦とたらこクリームスパゲッティはもう夏の始まり【フードエッセイ】

大葉をこんもり盛ったたらこクリームスパゲッティに冷凍庫で冷やしたグラスへとたぷたぷ注がれる金麦はもう夏の始まり〜ブレッドツクネの食パンでフレンチトーストを作っては食べあ〜お腹いっぱいってベットにもぐりこんでゴロゴロしてたらまたお腹がすいて自転車でやぐ羅にかけ込む幸せよ〜。あっという間に時間は経ち気づけば18時が過ぎる。何もしなくてもやはり腹は減るけれど梅雨は大っ嫌いだし、明日は仕事だしあいにく食欲はまあまあです。そんなことは言いながらも腹

ビアードパパはすぐそばに【フードエッセイ】

ビアードパパ。愛らしいお髭が特徴的なお父さんは実は私と同い年。生まれたてベビーから今…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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水曜日のハニーチーズトースト【フードエッセイ】

パンより米派と昔からいわれる私だが最近は無性に食パンを欲している。冷凍庫にあるシュレ…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

35

ひみつのフルーツサンド【フードエッセイ】

ここはコーヒーショップヤマモト下鴨店。小さい子どもの家族連れやご年配のご夫婦までいっ…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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雨降る日曜の丼ぶり【フードエッセイ】

しとしと雨降る4月の夜。ワイン片手にチーズつまむ昼は幸せ〜って思いながら夜になったら明…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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素朴なドーナツの魅力。【フードエッセイ】

クリームがむぎゅぎゅっと詰まったドーナツは大好きでとどまるんだけどまあるく穴のあいたドー…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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たまごサンドは穏やかに【フードエッセイ】

向かいには末廣寿司、隣の隣くらいには村上開新堂、一保堂、さらにはブション、鳳泉… こん…

ことね | 日々の暮らし

1か月前

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みんなのホットケーキ【フードエッセイ】

みんなでワイワイ言いながら焼かれるホットケーキは嬉しそう。みるみる理想系に達する焼き目は私たちも嬉しい。お家にあるフライパンは1枚分のホットケーキしか焼けないけれど、その分じっくりと焼くことができる。でもなんだか上手くいかなくて、中火であと弱火に変えよっか、1回に注ぐ生地の量を減らそう〜、油は敷かないほうがいいんじゃないかな？とか言いながら、ホットケーキ焼き目選手権をしていた休日朝のキッチン。そしてそして、ついに最終のホットケーキ。これで勝者

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