dancyuのパセリカレーを作ってみた

先日トヨタのディーラーにて待ち時間に読んだ雑誌danchuに、とても美味しそうなカレーが掲載されていました。それがパセリカレーです。今日はそれを作ってみようじゃありませんか！ まずは牛豚あいびきの挽肉と、すりおろしたショウガ、にんにく、そしてスパイスを一緒に炒めます。スパイスはＧＡＢＡＮのカレー粉と、イタリアで買ってきたバジルとか入ってるシーズニング、クミンパウダー、粗挽き黒コショウ、赤唐辛子（鷹の爪）を使用しました。あとレシピにはトマトピューレと書いてありましたが、ちょう