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澤乃井の「梅酒にしたらおいしい原酒」という日本酒を近所の酒屋さんで手に入れました。 毎年…
ＧＷということで最近すっかりご無沙汰になってしまった料理をしてみた。ふるさと納税でゲット…
去年シンガポールへ行ったときにＴＷＧのお店でお土産を買いました。紅茶専門店です。そこに紅…
仕事が忙しくなって料理する時間がなかなか取れないのですが、そのぶん時短メニュー作ってます…
週末にスーパーへ買い出し行ったら美味しそうな帆立を見つけた。バターで焼いたら旨そうだなー…
新年あけましておめでとうございます。年末に実家へ行ったとき、兄から庭で取れた柚子をもらい…
はい、私の大好きな栗の季節でございます。栗ご飯に引き続き、友達から教えてもらったこちらのリンクをご覧ください。 「焼き栗」を魚焼きグリルで！ナッツと一緒にはちみつ漬けに【ちょこっと漬け♯94】 (kufura（小学館公式）) You Tubeはこちら どうですか、これは美味そうでしょう。グリルで焼くならラクちんそうなんで、よーし作ってみようじゃないか、と軽く思って栗を買ってきました。 栗にちょっと包丁で切れ目を入れて、魚焼きグリルに並べて焼けばいいんでしょ。簡単カン
長野は小布施の栗が手に入りました。 いやー、見るからに立派な栗じゃありませんか。思えば昨…
就職してからあんまり料理ができてなかったんですが、週末久々に時間ができたのでトマトソース…
ホテルショコラのチョコを食べるのも一段落しまして、久しぶりに自分で作ることにしました。 …
１．はじめに今回はオリジナルレシピを紹介です～。ドイツで食べたLauch Suppe（ネギのスープ…
先日トヨタのディーラーにて待ち時間に読んだ雑誌danchuに、とても美味しそうなカレーが掲載さ…
お正月料理の定番である「なます」。寺山家では特製ピーナッツなますを、私の夫婦と兄夫婦とが…
クリスマスとは関係なく、昨日の夜にマカロニグラタンを作りました。レシピはこちらの白ご飯.comを参照してます。 このレシピの何が良いかって、フライパン１つで具材を炒めるのと、クリームソースまで作れてしまうところ。あとで洗い物が少なくて楽チンなのですー。 さあ、まずはマカロニをゆでます。ゆであがったらザルにあげて冷水を流しておきます。 材料は玉ねぎと、鶏肉の代わりにハム、椎茸の代わりにエリンギを使いました。ハムは生のお肉より取り扱いがラクですからね～。 ３種類の具材を塩
