オリジナルメニュー【冷やしジビエ蕎麦】キッチンカーにて出店予定！
まいど！
イタマエレシピのshinyaです！
キッチンカー、3度目の出店メニューが決まりました！
前回引き続き、名物料理となりつつある【汁なし蕎麦】と同じオリジナル蕎麦メニューを提供いたします！
冷やしジビエ蕎麦～味噌仕立て～今回も僕の地元の【千葉県産イノシシ肉】を直接仕入れて使用したジビエ料理です！
蕎麦の出汁にもこだわっており、3種類の出汁をブレンドし味噌仕立てに仕上げております。
また、仕上げにオリーブオイルをかけることでとても深い味わいとなっております。
文章だけ
