ヴィーガン天ぷら【玉ねぎのかき揚げ】

まいど！

イタマエレシピのshinyaです！

本日はYouTubeに上げている

ヴィーガン天ぷら【玉ねぎのかき揚げ】のレシピをご紹介いたします😆

■材料

玉ねぎ1個

油1L

小麦粉60g

水120cc

小麦粉（打ち粉用）大さじ2

塩（お好みで）

■作り方

1.玉ねぎを皮を剥きスライスします。

2.玉ねぎに打ち粉用の小麦粉を入れてよーくまぶします。

3.天衣を作ります。※ここで混ぜすぎない様にしてください！

4.打ち粉をした玉ねぎに天衣を流し入れて全体にざっくりと混ざる様に混ぜます。

5.170度に温めた油におたまでかき揚げ分の玉ねぎをすくい、油に落として揚げていきます！

6.こんがり狐色に上がったら塩を振って完成です！

YouTubeに丁寧に詳しく説明しておりますので是非ご覧ください😆

【YouTube教室】ヴィーガン天ぷら玉ねぎのかき揚げ