宿泊できるレストラン

古民家を改装したレストランと宿泊のラフプランを描いて見ました。まだこれから資金計画をして融資を申し込むようなので形になるかどうかわかりませんし、ラフなので煮詰めていけばだいぶ変わるでしょうが、何か形のあるものが有ればきっと夢が広がると思います。

右が飲食店スペース、左が宿泊スペース

場所は松山市内…客単価の高いお店を目指しておられますが、資金が潤沢にあるわけではないので、雰囲気が良くて残せるものはそのまま使って行く予定です。

若い経営者の方なので…応援したいと思っています。

午後からはアイテムの事務所で古民家再生総合調査報告書の発行…

古民家再生総合調査報告書

費用はかかりますが（３０万円＋場所により交通費）その分多くの資格者が現地で詳細な調査をおこない、地域の一般社団法人古民家再生協会が内容を確認し、私の方でいただいた調査報告書をもとに一般社団法人住まい教育推進協会にて作成させていただいています。耐震と床下まで含めて３０万円では調査できませんし、実施しておくことで古民家再生の方向性や修繕すべき部分が明確になり結果再生はローコストで済みます。