こまらせクリエイター | 草を食う湘南の民

シェア本屋で「あん堂」という棚オーナーをしています。 愛車はクロスカブ110。

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シェア本屋で「あん堂」という棚オーナーをしています。 愛車はクロスカブ110。

年明けイベント】自分の名刺を作れるワークショップ 1.7(日)at茅ヶ崎

すっかり告知が遅くなってしまいました。 自分の名刺を作れるワークショップの第3回を開催します。 名刺だけでなく、気軽に使える自己紹介ツールやショップカードまで、書く内容は自由です。 「考える」だけでなく、お預かりする原稿を元に「実際に使える名刺/カード」を制作していきます。 グラフィックデザイナーがデータ作成を代行しますので、パソコンの苦手な方でもご安心ください。 お申し込みはコチラから peatixイベントページ https://peatix.com/event/3

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    • イベント告知】自分の名刺を作れるワークショップ 12.3(日)at茅ヶ崎

      自分の名刺を作れるワークショップを開催します。 名刺だけでなく、気軽に使える自己紹介ツールやショップカードまで、書く内容は自由です。 内容を考えるだけでなく、実際に使える名刺/カードを制作していきます。 グラフィックデザイナーがデータ作成を代行しますので、パソコンの苦手な方でもご安心ください。 お申し込みはコチラから peatixイベントページ https://peatix.com/event/3761154

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      • イベント告知】自分の名刺を作れるワークショップ 10.22(日)at茅ヶ崎

        自分の名刺を作れるワークショップを開催します。 名刺だけでなく、気軽に使える自己紹介ツールやショップカードまで、書く内容は自由です。 内容を考えるだけでなく、実際に使える名刺/カードを制作していきます。 グラフィックデザイナーがデータ作成を代行しますので、パソコンの苦手な方でもご安心ください。 お申し込みはコチラから peatixイベントページ https://peatix.com/event/3705421

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        • 発売記念ショート・ショート | 野草ハンター【頭文字A〜Zまでの草ガチ食いドラマ】

          　こんにちは。野草ハンターという肩書を名乗っている者です。 　私め、ドラゴン討伐はしておりません。 　こちらで見かけるのは、よくてもアメリカミシシッピアカミミガメ（３０ｃｍ）やコイ（６０ｃｍ）です。バトルになりかけるのも、カラスくらいなものでして。 　野草の採集によって、働き者だったおっかさんの重病を奇跡的に回復させるような美談もありません。よしんば眼の前でケガ人が発生したとしても、その辺の草をむしって擦り込もうとしようものなら、現代社会では狂人の所業です。 　私の本

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          【書籍化】食べられる野草の植物イラスト図鑑『野草ハンターＡtoＺ　その辺の草を採って食べよう、育てよう』発売

          こまらせクリエイターの『野草ハンターＡtoＺ　その辺の草を採って食べよう、育てよう』が書籍化されました。 食べられる野草の植物イラスト図鑑が、頭文字ＡtoＺ形式で登場。 その辺の雑草を食べる無茶振り企画が、オンライン版でコアな人気を博し、ついに単行本化です。 「採って食べよう、育てよう」を合言葉に、湘南の大地を野草ハンターが駆け抜ける、26本の短編(ショート・ショート)を集めた食文化誌。 春夏秋冬の食べられる野草を、なるべく天ぷらにせず料理。ときには野菜くずからの栽培を試み

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          野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ | 書籍化に伴い非公開とさせていただきます

          「野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ」をめにとめていただきありがとうございました。 本作品の書籍化に伴い、サンプルを残して本編を順次非公開とさせていただきます。 ……とはいっても大それたものではなく、ひとり出版で、版権も私にあります。 が、配布元の規約に引っかかります。 どこかで見かけましたら、宜しくお願い致します。 (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ペコリーノ

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          エピローグ・今日からアナタも野草ハンター【頭文字A〜Zまでの草ガチ食いドラマ】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          　このドラマは、本ページをもって完結です。 　ＡtoＺという形式を重視したため、「ご愛食中のメジャー野草」や「栽培中の野菜」が出てこずにガッカリした面々もいたのではないかと、お察しいたします。 　好きな野草は十人十色、誰が書いてもドラマがあって面白い。 　だからこそ、多くの方に野草のエッセイを執筆していただきたい所存です。 　もちろん私も、野草を食し続けるのでご安心ください。 　家族からの反発は、甘んじて受けようではありませんか。 Ｄ｜大根の章で紹介した、家族からの手紙

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          Ｚ｜ザクロ(柘榴)【或いは東尋坊を舞台にした告白】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Zakuro フトモモ目ミソハギ科ザクロ属 　日本国において、ザクロほど物騒なイメージがつきまとう果実はありません。 『火曜サスペンス劇場』では刑事さんが「転落死体の無残に潰れた顔」をこれに喩え、昔話では人間の子どもをさらって食べていた鬼子母神にお釈迦様が「人の肉に似た味だから代用食とせよ」と勧める。そういった果物です。 　しかし野草ハンターなら気にしない。 　食べられるものは正義-ジャスティス-です。 　ザクロはツブツブした小さな実が中にぎっしりと詰まっており、その粒

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          Ｙ｜ヤマモモ(楊梅)【限りなく無味に近い甘味】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Yamamomo ブナ目ヤマモモ科ヤマモモ属 　ヤマモモは二年に一度、夏が始まる頃にガーネットのような実をボロボロと落とします。 　このような植物を隔年結果といい、豊作と凶作を繰り返すという特徴があるそうで。 　ヤマモモのハイシーズン、地面はさしずめ王族の宝物庫です。ビューティフル、マーヴェラス。 　昔話によく出てくる海賊船の金銀財宝や、王族の宝物殿にも、ヤマモモみたいな宝石がゴロゴロあるに違いありません。 　しかしながらヤマモモ、これがなかなかに物理的な危険を伴う自然

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          Ｘ｜スイカ(シィー グゥア)【味覚のアメとムチ】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Xīguā ウリ目ウリ科スイカ属 「Xīguā」とは中国語の「西瓜」をアルファベット表記したものです。 　ここまできて「ＸだからＸマスケーキ」なんて言い出してしまったら、野草ハンターの名折れじゃありませんか。 　さて、スイカには連続して吐き出せる量の種があります。 　人間、これだけ種を目の当たりにすると「芽が出るのでは？」と期待するものです。 　そんな種あり果物シリーズの中でも、スイカを中心としたウリ科は、比較的発芽させやすいものと言えましょう。 　カボチャ、メロンも大量

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          Ｗ｜ワカメ(若芽)【化学反応でミラクル大変身】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Wakame コンブ目チガイソ科ワカメ属 「茹でる瞬間に色が変わるから、必ず見てね」 　友はそう言って、軽自動車特有のエキゾーストノートをブウンと奏で、去っていきました。 　海辺のハンターである友人が持ってきたのは、立派なワカメ。 　密漁品？　それとも合法？ 　なにはともあれ、海の野草バンザイであります。 　さっそく母と一緒に鍋で湯を沸かし、もらいたてホヤホヤのそれを投入してみました。 　するとなるほど！ 　ワカメの色変わりは今までに見たことのない美しさでした。 　息

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          Ｖ｜ビネガー【脱法、酢の方程式】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Vinegar 酸味のある調味料 バラ目バラ科サクラ亜科リンゴ属のリンゴで製造 　これまた難題、頭文字Ｖです。 　困った時は、横文字に変換してみましょう。 　そうだ「ビネガー＝酢」を作ろう。 　野生ハンターたるもの、スーパーの既製品をそのままここに掲載することは許されません。 　拾ったりもらったりできない食品ならば、作ってみようホトトギス。科学実験、錬金術。 　雑に説明すると、酢は、酒を腐らせればできあがります。 　前項の梅酒でも触れましたが、酒の製造には違法性がつ

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          Ｕ｜梅【ホワイトリカー、合わせ売りの献身】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Ume バラ目バラ科サクラ属 　梅の香りがスーパーに漂う季節、私は思い切り胸に空気を吸い込み、匂いを万引きします。 　野草ハントの道中も、庭木の梅の花等をタダで拝観しているから、視覚的ドロボウでもあるのですが。 　我ながら、お金のかからない良い趣味です。 　梅といえば、実とともに容器が陳列販売されるほどに梅酒作りがポピュラー。 　しかし我が国において酒類の自家製造は、「基本的に違法」であるため、注意が必要です。 　自家製果実酒が「合法」とされるためには、酒税法の例外規定

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          Ｔ｜ツクシ(土筆)【妖精国メルヘン番地へようこそ】 ｜野草の世界で学ぶ、持続可能な食と生活のAtoZ

          Tsukushi トクサ目トクサ科トクサ属 　前ページのスギナの「胞子茎」です。胞子茎というのは、胞子をばらまくための専用の茎。たとえるなら、スギナは通常勤務員で、ツクシは胞子を飛ばす特命係。 　ツクシのメルヘンチックないでたちは、同じく胞子で子孫を残すキノコに通じるものがあります。野草ワンダーランドのキービジュアルとしてふさわしい存在感。 　うちの近所では、せいぜい丈20cmあればバンザイといったサイズ感覚です。 　しかしながら、野草は田舎へ行けば行くほど強くなるのがセ

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