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株式会社ここのやさい
2023年7月13日 10:06
ご無沙汰しております。ここのやさいです。 サブスク配達を初めて3か月ほど。いろいろなことがあり、noteの更新もすっかり滞っていました。そんなこんなで夏が来た。つまり夏野菜のシーズンインです。 私はかつて農業法人でトマトを作っていました。その当時、トマトがこれほど毎日たくさん採れるとも思っていなかったし、売り物にならないヒビ割れたトマトを大量に家に持ち帰っていて、時には廃棄したりしていまし
2024年6月27日 00:36
こんにちねぎねぎ。ここのやさいです。新潟で新潟の方向けに、新潟野菜の定期便サービスをしています。めーっちゃ地産地消。 さて、今年もトマトがシーズンインしました。トマト農家をやっていた私が愛してやまない野菜、それがトマト。ただ、トマトって暑くなると一気に大量にとれたり、ひびが入って売れなかったり、変な形のものが出てきたり。変形果ができてしまう理由は、インスタの方にまとめているのでぜひ読んでくだ
