カニ玉の変身。

ミネストローネまでは順調だった。

あとはカニ玉を焼いて
あんを作るだけ、と気を抜けば

頭ではカニ玉、
手は卵焼きを作っていた。

カニカマをいれるのを
すっかり忘れていたのだ。

焼いてしまったからにはもう
失敗に潔く寄り添う。

よく聞く名言の
「ピンチをチャンスに変える！」だ。

だから
「カニ玉を違うものに変える！」
ことに。

カニカマだけの
あんは寂しすぎるため
えのきと椎茸もいれてみる。

カニ玉から
「椎茸だしの和風あんかけ卵焼き」
に変身した。

名前はかっこよくつけてあげる。
(自己流)

そしてカニ玉はなかったことにする。

なんとなく
良いものができた気がする。