【自己紹介】脱サラしたバリスタ、カフェ開業を決意

こんにちは、あき、です☺️
現在はバリスタとして、都内のコーヒー店に勤務しています。
自分の経歴や生き方が誰かの参考になるかもしれないと考え、
noteを始める運びとなりました。

ちなみにざっくりとですが、以下のようなことがらを
書いていく予定です📝

noteで書きたいこと）
■カフェの必要性
　・サードプレイスの妙
　・「社会教育」という概念
■バリスタという仕事の魅力
　・人生のすべてが肥やし
　・食事に対する考え方
■未経験からバリスタをする上で、意識すること
　・未経験がゆえ困ったこと
　・2年経過して見えたこと、もの
■転職　■副業
■カフェ開業（表題の店舗は、2024年5月頃OPEN予定）

最後に自己紹介）
■名前
　…あき、aki、アキ。冬生まれです。

■経歴
　…教育大学卒業→小学校の先生→コピーライター→学童の先生、バリスタ

■好きなものやこと
　…何かを知ること
　　発見や何かに気づくことが好きで、
　　それと相性のよい、町歩き、旅、活字を読むことも好き🌸
　　ちなみに直近の気づきは「ミロは豆乳で割ってもおいしい」です⚽️
　…イースト東京
　　東京の東側の町たち（荒川、足立、台東、墨田、葛飾、江東
　　および少し隣接する北や文京も🐾）
　　この「イースト東京」の魅力を知ってもらうこと
　　
■人生の目標のひとつ
　…愛のある社会、明るい社会をつくること

■ライフワーク
　…真人間になること

誰にでもよくなつきます。仲良くしてあげてください🐶
これからよろしくお願いします💁‍♀️

#自己紹介
#スキしてみて
#note始めました