糖質制限は健康?不健康?
今日は大ブームを巻き起こした糖質制限について、
真剣に考えます。
まず個人的な意見として、
指導する事もなければオススメする事もありません。
理由として、
今の段階での研究結果で大きなメリットがないという所…。
糖質制限ってなに?
糖質は三大栄養素のタンパク質・脂質・糖質の一つ
カラダの主なエネルギー源となる大切な栄養素です。
この糖質の摂取を抑えよう。
というのが糖質制限になります。
一概に糖質制限と言っても、
糖質を少しだけ抑えるゆるい糖質制限から
1日の糖質量を約150g以下に抑える一般的なものや
1日60g以下などハードな糖質制限もあります。
炭水化物(糖質)の摂取量の基準は、
全体カロリーの50〜65%程と言われる為
個人的には、一日の摂取カロリーの約45%以下くらいから糖質制限に入るのかなと思います。
死亡リスクが上がる?!
糖質の摂取量と死亡リスクの関係を調べた研究では…
15482人を対象として25年間の研究で
かなり信憑性が高いかなと。
・Aグループ(糖質制限)
摂取カロリーの40%以下を糖質から摂取。
・Bグループ(一般的)
摂取カロリーの50〜55%を糖質から摂取。
の平均寿命を比べたところ、
Bグループは50歳からの平均寿命が33.1年に対し
Aグループは平均寿命が29.1年となり4年間短くなる。
という結果に…。
さらに、
摂取カロリーの50〜55%の糖質摂取を基準に
割合が少なくなればなる程死亡リスクが高くなる。
という結果になっています。
逆に割合が60%を超えても死亡率は高くなってます。
※割合というのは1日2000kcal摂取していたら、
2000の50%=1000kcalを炭水化物から摂取する。
でも痩せるの?
確かに痩せます!
ただ糖質を摂っても変わらず痩せます。
"糖質制限の方が痩せる"なんて事もないです。
これは研究でも証明されています。
2ヶ月で10kg痩せた!などの声もありますが、
糖質を普通に摂って頂いても2,3ヶ月で脂肪量10kgマイナスなどは実際に指導をさせて頂いていてもたくさんいらっしゃいます。
ただ、
ご自身で10kgの減量などを出来る事は本当に素敵だと思います!
メリットは?
個人的にダイエットにおいては思いつきません。
糖質制限が嫌いなわけでも、好きなわけでもなく。
行っている人を否定するつもりも全くないですが、
糖尿病などの疾患の食事療法として行う事を除いて、
メリットは思いつかないです。
死亡リスクを含めてデメリットはいくつか思いつきますが…。
結論
個人的な糖質制限への意見は、
好きで行うのであれば良いと思います!
ただ、優れたダイエット効果は期待出来ませんしリスクをしっかりと理解した上で行う事が大切ですね。
つらくても、痩せたくて行っている方は、
無理にしなくても良いと思いますよ…。
自分のNoteでは、
糖質制限は無しで脂肪を効率的に落とす情報などを有料の記事もありますが基本インスタグラムと合わせて無料で配信していくので今後もチェックしてみて下さいね!
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