マガジンのカバー画像

男の欲望めしシリーズ

42
酒を飲むために作る料理マガジン
運営しているクリエイター

#毎日note

男の欲望めし#15『マグロと水菜の生姜和風パスタ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『マグロと水菜の生姜和風パスタ』に…

38

男の欲望めし#14『ツナトマトのスキレットパスタ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『ツナトマトのスキレットパスタ』に…

50

男の欲望めし#13『鱈と水菜と生姜の和風ペペロンチーノ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『鱈と水菜と生姜の和風ペペロンチー…

48

男の欲望めし#12『しらすと生ハムのカルパッチョ風冷製パスタ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『しらすと生ハムのカルパッチョ風冷…

40

パスタ料理で酒を飲む。

家で酒を飲む幸せ。 これまで記事にしたパスタ料理です。 『トマトニョッキ』 『3種のキノコ…

28

男の欲望めし#11『オイルサーディンと茄子のカルボナーラ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『オイルサーディンと茄子のカルボナ…

20

男の欲望めし#10『まぐろとサーモンのダシ添え冷製パスタ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『まぐろとサーモンのダシ添え冷製パスタ』になります。 <用意するもの> ●スパゲッティ1.1mm・・・・・・100g ●まぐろ・・・・・50g ●サーモン・・・・・50g ●卵黄・・・・・1個 ●オクラ・・・・・3本 ●ネギ・・・・・20g ●大葉・・・・・4枚(うち1枚飾り) ●きゅうり・・・・・半分 ●オリーブオイル・・・・・適量 ●しょうが・・・・・適量 ●みょうが・・・・・適量 ●めんつゆ・・・・・大さじ1 ●

男の欲望めし#9『生トマト仕立てのスペアリブのせペペロンチーノ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『生トマト仕立てのスペアリブのせペ…

20

男の欲望めし#8『白魚と桜海老とアサリの和風ボンゴレ(柚子風味)』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『白魚と桜海老とアサリの和風ボンゴ…

17

男の欲望めし#7『5種きのこのクリームミートソースパスタ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『5種きのこのクリームミートソースパ…

27

男の欲望めし#6『エビとあさりとイカのペスカトーレ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『エビとあさりとイカのペスカトーレ…

36

男の欲望めし#5『鶏むね肉とごぼうのカルボナーラ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回も家庭でつくれるお洒落なざっくり料理を紹介し…

30

男の欲望めし#4『鯖味噌としらすと大葉のアーリオ・オーリオスパゲッティ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回も家庭でつくれるお洒落なざっくり料理を紹介し…

44