手軽に一品～ミョウガのシーチキン和え
いただいたミョウガを使って、作ってみました。
手軽に一品できます。
ビールのおつまみにもなります。
ご飯にかけて食べてもおいしいです。味付けは、塩コショウでもいいですし、マヨネーズをかけてもいいです。コンビニの「シーチキンマヨネーズ」おにぎりに、ちょっと苦みがある大人の味になります。
作り方は次の通り！
１ ミョウガを５～６子準備します。
２ ミョウガを千切りします。
＊ ミョウガの苦みを押さえたい場合は、みじん切りにして、さらに細かくするのもいいです。
３ ツナ缶を開けてシーチキンを交ぜます。
４ 刻んだミョウガとシーチキンを混ぜ合わせたら完成です。
１０分もかかりません。
５ まとめ
＜材料＞
・ミョウガ ５～６個
・ツナ缶 １～２缶
・塩コショウ、マヨネーズ
好みでショウガを交ぜても美味しいです。
エアコンなどで冷えた体がぽかぽかしてきます。
薬味として、冷ややっこにかけて食べても栄養満点です。
よかったら、ぜひ。
ここまで読んでいただき、ありがとうございます
皆様の心にのこる一言・学びがあれば幸いです
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